10 مشترکہ پھول آپ کو بیکار بلوموں کے لئے بیچلر بٹن سے کھا سکتے ہیں
ایڈورٹ پھولوں کو سلاد خوبصورت بناتا ہے اور کسی بھی پلیٹ پر رنگ شامل ہوتا ہے جب گارنش کے طور پر استعمال ہوتا ہے. بڑے کھانے کے پھولوں - اسکواش پھولوں اور دنلیوں - سبزیوں کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے یا سیر یا بھرے. نستوریمیم اور جانی جمپ اپ کبھی کبھی فانسسی کرسی اسٹورز پر دستیاب ہیں؛ دوسروں کے لئے آپ کی آنکھوں کو کسانوں کی مارکیٹوں میں کھینچتی ہے یا، اگر دھکا پھیلایا جاتا ہے، اپنے اپنے کھانے کی پھولوں کو بڑھانا.
نوٹ: انسان کی کھپت کے لئے بڑھتی ہوئی سپرے فری پھولوں کو خریدنے کے لئے ہمیشہ یقینی بنائیں اور انہیں منتخب ہونے کے بعد جلد از جلد استعمال کریں.
01 کے 10
بیچلر بٹن (اکا کنورفلز)
جب آپ ان کو کاٹتے ہیں تو انکشیوں کے طور پر جانا جاتا ہے، بیچلر بٹن بھی تیز نہیں ہوتے ہیں. ان کی نگاہ نظر ان کی اہم اپیل ہے کیونکہ ان کے ذائقہ بہت ہلکا ہے - تقریبا ایک غیر ککڑی ککڑی کی طرح. نیلے، گلابی، جامنی رنگ یا سفید میں بیچلر کے بٹن تلاش کریں. جنگلی میں، وہ پوپوں کی کمپنی سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور سرخ پھول کے شعبوں میں نیلے رنگ یا جامنی رنگ کے نشان کا اضافہ کریں گے.
02 کے 10
بصلی پھول
تلسی پودوں سے پھولوں کو سلادوں میں آسان، خوبصورت اضافہ، برتنوں کے لئے عظیم گارنس، جو ان میں تلخ ہے، اور گری دار مچھلیوں یا سبزیوں کے پٹھوں کو سجانے کے لئے لذت اضافی بنا دیتا ہے. وہ عام طور پر نرم سبز ہیں لیکن سفید یا جامنی رنگ کے ٹون ہو سکتے ہیں. تلسی پھولوں کی طرح ذائقہ ... آپ نے اندازہ لگایا: تلسی. ان کا استعمال کرنے سے پہلے ٹھوس بیسل پھولیں، کیونکہ وہ کڑھائی کر سکتے ہیں.
03 کے 10
Borage
Borage شاندار نیلے رنگ کے پھولوں ہیں جو سلاد میں یا گارنش کے طور پر شاندار نظر آتے ہیں. بیچلر کے بٹن کی طرح، ان کے ساتھ ایک ککڑی ککڑی کی طرح ذائقہ ہے.
04 کے 10
کیلنڈر
کیلنڈر، مارش مارگولڈز یا فیلڈ مارگولڈز کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، تھوڑا سا ٹانگ ہے (اگرچہ وہ نسٹریٹیمس جیسے تمام مرچ میں نہیں ہیں). ان کی پنکھڑیوں کو ڈیسسیوں کی طرح نظر آتی ہے اور وہ سنتری یا پیلے رنگ میں آتے ہیں.
05 سے 10
انتباہ
اناجوں کو خریدنے کے لئے اضافی یقین رکھو جو کھانے کے لئے اٹھایا گیا ہے اور کیڑے مارنے والی دواؤں کے ساتھ چھڑکایا نہیں ہے. کارنیشن پنکھل تھوڑی میٹھی ہیں، تھوڑی سی مسالیدار اور نرم رنگوں میں آتے ہیں - سلاد میں خاص طور پر خوبصورت سفید اور گلابی نظر. گندگی بدلنے سے پہلے ہر پھول کو چکھو، کیونکہ وہ کڑھائی کر سکتے ہیں.
10 کے 06
چائیو پھول
چائے پھول جامنی رنگ کے گیندوں پر گلابی سے تھوڑا سا سفید ہیں جو آمدورفت کے لئے ایک منصفانہ پیاز کی طرح ذائقہ شامل کرتے ہیں.
07 سے 10
دن للی
جی ہاں، دن للی کھانے کے قابل ہیں. ان میں اسکواش پھولوں کی طرح استعمال کریں - بھرے اور بھرا ہوا یا کٹی اور برتنوں میں اضافہ - بجائے سلادوں میں شامل کرنے کے علاوہ یا زیادہ تر دیگر کھانے کے پھولوں کی طرح گرنش.
08 کے 10
نسترتیمس
ناستوریمس شاید سب سے مشہور اور سب سے بڑے پیمانے پر دستیاب کھانے کے پھول ہیں. نستوریمس ایک حقیقی مرچ کک ہے (جیسا کہ پودے سے پتیوں کو، جو اپنے آپ کو خوبصورت سلادے بنا دیتا ہے). زیادہ تر پیلے رنگ یا سنتری ہیں، اگرچہ سرخ ناسٹوریمس اکثر دستیاب ہیں.
- نسٹریٹٹس کیسے بڑھاؤ
09 کے 10
وائلاس (پینسیس اور جانی جمپ اپ)
وائلاس کے پورے خاندان کو کھایا جا سکتا ہے - بڑے Pansies سے چھوٹے جانی جمپ اپ تک. ان میں مخلص محسوس ہوتا ہے اور انتہائی ہلکا ذائقہ ہے جو کہ بغیر کسی بحران کے بغیر آئس بربر لیٹ کی طرح تھوڑا سا بیان کیا جا سکتا ہے. کبھی کبھی پنجیوں کا تھوڑا سا ذائقہ ذائقہ ہے، لہذا، تمام پھولوں کی طرح، ان کا استعمال کرنے سے پہلے انہیں ذائقہ.
10 سے 10
Zucini Blossoms / Squash Blossoms
Zucini Blossoms کٹا اور سایڈڈ یا سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا، کلاسیکی اطالوی سٹائل میں، منجمد یا تھوڑا سا پنیر کے ساتھ بھرے ہوئے اور پھر بھرا ہوا.