صربی سیرورکراٹ اور سیم یا کفس کے لئے یہ ہدایت یہ ہے کہ موٹی دیوار ہے جس میں بنیادی کورس یا سائڈ ڈش کے طور پر کام کیا جاسکتا ہے. یہ بیکن یا دیگر تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ ذائقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ سفید عظیم شمالی پھل
- 1 پونڈ سیرورکراٹ، رینج اور نکالا
- 1 پونڈ diced بیکن
- 1 چھوٹے پتلی diced پیاز
- 1 لونگ مائنڈ لہسن
- 1 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 چمچ نمک یا ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ گرم یا میٹھی
- پوپری ، یا ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- پھلیاں دھوائیں اور ان راتوں میں تقریبا 2 گیلن پانی میں رات بھریں. جب کھانا پکانا، ڈرین اور پھلیاں کھینچنے کے لئے تیار ہوتے ہیں تو پھر ان کو 1-گیلن پانی کے ساتھ بڑے برتن یا ڈچ کے تچ میں منتقل کریں. ایک فوڑا لے لو، کسی بھی جھاگ سے چھلانگ لگانا جو سطح پر بڑھ جاتا ہے. ضرورت ہو تو زیادہ گرم پانی میں اضافہ، تقریبا 2 گھنٹے یا تقریبا ٹینڈر تک گرم، گرمی اور چھڑکیں.
- آپ (روکس) تیار کرتے وقت سیرورکریٹ شامل کریں اور پکانا جاری رکھیں. سوٹ بیکن اور پیاز بڑے پیاز میں پیاز تک جب بیکن سے بچا گیا ہے. ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، بیکن اور پیاز کو ہٹا دیں، اور لہسن کے ساتھ ساتھ sauerkraut اور سیم میں ہلکا.
- بیکن کی چکنائی میں، زفری سنہری براؤن ہے جب تک، جلانے سے بچنے کے لئے مسلسل آٹا، آٹا، نمک، مرچ، اور پیپرک شامل کریں. گرمی سے ہٹائیں اور آہستہ آہستہ 2 کپ ٹھنڈے پانی کو شامل کریں، ہموار تک مسلسل گھومنے لگے. یہ سیرورکریٹ اور پھلیاں شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب کریں. 20 منٹ کک اگر زیادہ موٹی ہو تو، زیادہ پانی شامل کریں. اگر بہت پتلی ہو تو، طویل کھانا پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 584 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 62 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،089 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 14 جی |
| پروٹین | 36 جی |