یہ دلکش باربیکیو پھلیاں کچھ مزیدار اجزاء کے ساتھ کئی گھنٹوں کے لئے سست پکا رہے ہیں. اگلے وقت آپ کو کھانا پکانا اس ہدایت کی کوشش کریں. نہ صرف وہ ذائقہ اور بھیڑ خوش ہیں، لیکن کھانے کے دیگر پہلوؤں کو تیار کرنے کے لئے آپ کو وقت بچانے کے لۓ گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ / 450 گرام بیف (85-90 فی صد)
- 1 پونڈ / 450 جی بیکن (کاٹنے سائز ٹکڑے ٹکڑے میں کٹا)
- 1 بڑے پیاز، پتلی کٹی
- 1 درمیانے جالپنو، پودے لگے ہوئے اور پتلی کٹی
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 بڑے کین اور خشک پھلیاں
- 1 مکھن مکھی کر سکتا ہے
- 1 گردے پھلیاں کھا سکتے ہیں
- 1 کپ / 240 ایم ایل کیچپ
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل جڑ بیئر
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر بھوری شکر
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل سفید سرکہ
- 2 چمچ / 10 ایم ایل
- اختیاری:
- مائع دھواں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
اسے کیسے بنائیں
بڑے پیمانے پر، درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ بیکن کا ٹکڑوں پکائیں. ایک بار پکا ہوا، ایک کاغذ تولیہ لیبل پلیٹ کو ہٹا دیں اور مقرر کریں. سب کو ہٹا دیں، لیکن کھلی بیکن چربی کی چمچ کو ہٹا دیں. کٹ پیاز شامل کریں اور 3-4 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں. لہسن شامل کریں اور اضافی منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اس سے، زمین کے گوشت میں اضافہ کریں اور 6-7 منٹ تک کھانا پکائیں یا جب تک گوشت اچھی طرح سے بھری ہوئی ہو. گوشت تقریبا تقریبا ہونا چاہئے، لیکن زیادہ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
یہ سست ککر میں کھانا پکانا جاری رکھیں گے. گوشت سے کوئی چربی نکالو. ککر سست کرنے کے لئے پیاز اور لہسن مرکب کے ساتھ پکایا بیکن، اور زمین کے گوشت شامل کریں. سیم کے تمام چار کین، diced japapeno، نمک، اور کالی مرچ شامل کریں. ایک درمیانے کٹوری میں کیچپ، جڑ بیئر، بھوری شکر، مائع دھواں اور سرکہ شامل. گوشت اور پھلیاں کھا لیں. چند بار ہلکے اور سست ککر کا احاطہ کریں. چھ گھنٹے کے لئے کم گرمی سے باربیکیو پھلیاں پکائیں. ایک بار پھر پکا ہوا کھلی کھلی ہوئی کھلی اور پھلیاں اچھی طرح سے ہلائیں. گرم کرنے کے لئے مقرر کریں اور اپنے پسندیدہ باربیکور گوشت اور دوسری طرف کے برتن کے ساتھ خدمت کریں. یہ پھلیاں اصل میں دلکش ہیں جو خود پر کام کرتے ہیں. اگر آپ جڑ بیئر کا پرستار نہیں ہیں تو، اس کے بجائے اپنا پسندیدہ کولا استعمال کریں.
ابتدائی تیاری کے بعد 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں ایک واٹائٹ کنٹینر میں لیفٹو لیف اسٹور. وہ فریزر میں بھی 3 مہینے تک جمع کیے جا سکتے ہیں.
آپ یہ ایک دن یا دو سے پہلے پہلے پھلیاں بنا سکتے ہیں اور ریفریجریٹر میں ڈھکتے ہیں جب تک کہ خدمت کرنے کا وقت نہیں ہوتا. سست ککر میں آسان اضافہ پھلیاں اور 2-3 گھنٹے کے لئے کم مقرر. اگر آپ وقت پر مختصر ہوتے ہیں تو آپ ان کو سٹو اوپر یا تندور پر بھی دوبارہ ریزم کرسکتے ہیں. اگر چٹنی بہت زیادہ ہوئی تو پھلیاں تھوڑی سی مقدار میں شامل کریں. 1/4 کپ / 80 ملی میٹر کے بارے میں، چال کرنا چاہئے. تاہم، اگر ضرورت ہو تو مزید شامل کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 757 |
کل فیٹ | 36 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
سوڈیم | 1،599 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 48 جی |
غذایی فائبر | 8 جی |
پروٹین | 59 جی |