وسطی مشرق میں برے ہوئے بیج ایک مقبول نمک ہیں. ان کو مانوٹ یا چپس جیسے کھانے کے بارے میں سوچو. اپنے بیجوں کو برباد کرنے کے بعد، مہربند بیگ میں رکھیں اور وہ ہفتوں تک رکھیں گے. آپ جلد ہی یہ دریافت کریں گے کہ یہ آسان ناشتا آپ کے خاندان کے ہر ایک کے لئے پسندیدہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ اسکواش بیج (خام، کوئی اسکواش کی قسم)
- 1 3/4 چمچوں مکھن (پگھلنے یا
- زیتون کا تیل )
- 1 چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- اسکالش سے بیجوں کو جمع کرو اور ایک colander میں جگہ.
- اسکواش موسم میں کسی بھی قسم کی ہوسکتی ہے - acorn، butternut، اور سپتیٹی اچھی قسمت ہیں. کسی بھی اضافی اسکواش کو دور کرنے کے لئے ایک colander میں اچھی طرح سے کھو دیں.
- ایک بار ایک کوکی شیٹ پر ایک پرت میں صاف، صاف اور خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے. بیجوں کو خشک کر دیا جا سکتا ہے، لیکن جب وہ مکمل طور پر خشک ہوجائے تو بہتر ہوتا ہے.
- پہلے سے ہی تندور 275 ڈگری تک. خشک اور مکھن اور جگہ کے ساتھ ایک کوکی شیٹ پر ایلومینیم ورق کے ساتھ اہتمام خشک اسکواش بیجوں کو ٹاسک لیں.
- تندور میں پھنس لیں اور 15-20 منٹ کے لئے پکانا یا جب تک بیج سنہری بھوری ہو.
- مختلف قسم کے لئے، دیگر موسمی نمک، جیسے لہسن نمک، باقاعدگی سے نمک کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 51 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،164 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |