دودھ شیک بنانا بہت آسان ہے، لیکن ایک کامل دودھ شیک بنانے کے برابر توازن کے بارے میں ہے. اس سے کوئی فرق نہیں ہے کہ آپ جو ذائقہ حاصل کرتے ہیں، دودھ کے لئے آئس کریم کا صحیح تناسب اہم ہے. ایک بار جب آپ کو اپنی ہلاکت کی بنیاد ہے، تو آپ کسی بھی ذائقہ ساز اجزاء کو اپنے دل کی خواہشات میں اضافہ کرسکتے ہیں. جبکہ دودھشیش کو گڑبڑنے میں بہت مشکل ہے، جاننے میں کچھ آسان چالیں آپ کے میٹھی کو اچھی طرح سے لے جانے میں مدد ملے گی.
کتنا دودھ استعمال کرنا ہے؟
عام غلطیوں میں سے ایک جو لوگ گھر کی دودھ کے ساتھ بنا کرتے ہیں وہ بہت زیادہ دودھ استعمال کرتے ہیں. آپ واقعی صرف دودھ کا ایک ٹکڑا چاہتے ہیں، زیادہ سے زیادہ آئنز. اس سے بھی زیادہ دودھشیک بھی چلاتی ہے. بہت کم دودھ کا استعمال کرتے ہوئے یہ سب سے پہلے میں پینے کے لئے مشکل بنا سکتا ہے، لیکن آئس کریم پگھلا جاتا ہے، یہ آسان ہو جائے گا. کچھ لوگ ان قسم کے الٹرا موٹی جھگڑے کو بھی پسند کرتے ہیں.
آپ کو دودھ شیک میں برف کو کبھی بھی شامل نہیں کرنا چاہئے. آپ جو کرنا چاہتے ہیں وہ آخری چیز جامد پانی کے ساتھ دودھ اور آئس کریم کمبو کے امیر اداسی کو کمزور رکھتی ہے. smoothies بنانے کے لئے برف کو بچائیں.
دودھ کی بنا پر بہترین آئس کریم
زیادہ تر معاملات میں، آپ ونیلا آئس کریم استعمال کرنا چاہتے ہیں. یہ صحیح ہے، اگرچہ آپ چاکلیٹ، سٹرابیری یا کسی اور ذائقہ بن رہے ہو، وینیلا آئس کریم خالی کینوس کی طرح ہے جو آپ چاکلیٹ کی شربت، پھل یا یہاں تک کہ کوکی crumbles کے ساتھ ذائقہ کرسکتے ہیں. ذائقہ شدہ آئس کریم کا استعمال کرتے وقت کبھی کبھی آپ کی دودھ زیادہ تر میٹھی بنا سکتی ہے.
وینیلا آئس کریم کے ساتھ چپکنے کی طرح آپ کی بنیاد کو ذائقہ صرف صحیح طور پر حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
آپ آئس کریم گرم کریں
یہ انسداد بدیہی لگ سکتا ہے، لیکن آئس کریم کا استعمال کرتے ہوئے جو بہت سرد ہے وہ اصل میں آپ کی ہلاکت پر منفی اثرات رکھتا ہے. آپ واقعی واقعی گولی مارنا چاہتے ہیں آئس کریم جو تقریبا 20 فوٹ ہے. آپ واقعی چاہتے ہیں کہ آئس کریم نرم نرمی کے بارے میں نرم نرم ہو.
اگر آپ کی آئس کریم بہت مشکل ہے تو، آپ کو اسے پتلی سے زیادہ دودھ بھی شامل کرنا پڑے گا، اور یہ آئس کریم سے دودھ کے تناسب کو پھینک دیں گے.
اب، آپ فریزر شاید آپ کے آئس کریم کے بارے میں 0 F رکھتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اسے کمرے میں درجہ حرارت پر بیٹھنے کے لۓ کچھ منٹ کے لئے بیٹھنے کے لئے چاہتے ہیں. بہت طویل نہیں ہے، آپ نہیں چاہتے کہ یہ پگھل جائیں. تھوڑا سا نرم کرنے کے لئے کافی لمبا کافی ہے. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ فوری طور پر درجہ حرارت کا معائنہ کرنے کے لئے فوری پڑھنے ترمامیٹر کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن واقعی، ایک بار جب آپ آسانی سے اسے سکون کرسکتے ہیں، تو آپ جانا چاہتے ہیں.
چاکلیٹ ملکشی ہدایت
- وینیلا آئس کریم کمرے کے درجہ حرارت کو نرم کردیں جب تک یہ نرم خدمت کی عدم اطمینان نہ ہو. اس دوران آپ گلاس ڈال سکتے ہیں آپ فریزر کے اندر اندر دودھ کی صفائی کی خدمت کر رہے ہیں تاکہ اسے برف کرنے کی اجازت ملے.
- 2 آانس کے ساتھ ساتھ بلینڈر میں آئس کریم کے تین اداس سکوپس شامل کریں. (1/4 کپ) پورے دودھ کے.
- 1/4 کپ چاکلیٹ کی شربت میں Squirt اور خالص وینیلا نکالنے کا چمچ شامل کریں.
- آرام دہ اور پرسکون جب تک ٹھنڈے گلاس میں ملا. آپ دودھ شاک کو whipped کریم ، چھڑکیں، ایک چیری، یا جو کچھ بھی آپ کے پسند کے مطابق ہو سکتے ہیں، یا صرف یہ سادہ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
ملکشی ذائقہ تغیرات
- چاکلیٹ مالٹ کے لئے، اوپر ہدایت کے لئے 1/4 کپ مالٹ پاؤڈر شامل کریں.
- ایک سٹرابیری دودھ شیک کے لئے، چاکلیٹ کی شربت کے لئے 1 کپ منجمد سٹرابیری کا انتخاب کریں.
- ایک کوکیز اور کریم دودھ شیک کے لئے، چاکلیٹ کی شربت کی بجائے اپنی پسند کے دو یا تین کوکیز میں پھینک دیں.
- اگر آپ اپنے بنیادی وینیلا دودھ شیک کو تھوڑا سا کک شامل کرنے کی کوشش کررہے ہیں تو صرف تھوڑا وینیلا نکالنے میں مرکب ہوتا ہے.