نارنج اچار کے ساتھ ایک کرکپٹ چکن ہدایت. اس چکن کو ریفریجریٹر میں تقریبا 6 گھنٹوں میں اچھالنا چاہئے، لہذا صبح یا رات سے پہلے بہت جلد شروع ہوجائیں.
یہ ڈش مینڈین سنتری سلائسس کی جگہ انناسب کے ساتھ بھی اچھا ہے، اور میں دودھ اور پانی کے بجائے کونے کی چادر کے ساتھ ناپسندیدہ چکن شور کا استعمال کرتا ہوں. اگر آپ مشروم کی پرستار نہیں ہیں، تو ان کو چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یا انگور یا مینڈین سنتوں سے حصہ پانی یا اسٹاک اور حصہ رس کا استعمال کریں.
مزید تجاویز کے لئے قارئین کے تبصرے ملاحظہ کریں.
متعلقہ : میٹھا اور ھٹا چکن، سست ککر
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بحریہ کے لئے:
- 2 کپ
- چکن شوربے
- 2 چمچوں منجمد سنتری رس توجہ مرکوز
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 کر سکتے ہیں / 6 ونس
- ٹماٹر پیسٹ
- 2 چمچ سویا چٹنی
- 2 چمچوں بھوری شکر
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 ڈیش آلسپیس
- 1 ڈیش ادرک
- 1 چائے کا چمچ نمک
- چکن اور باقی اجزاء کے لئے:
- 6 چکن چھاتی کے حصول
- 6 سے 8 ونس مشروم (ٹکڑا)
- 2 چمچوں مکھن
- 1/11 آون مینڈرن سنتری (نچوڑ)
- ایک چھوٹا سا گھنٹی مرچ (سبز یا سرخ، بیج، سٹرپس میں کاٹ)
- 1/4 چائے کا چمچ ادرک
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 1/4 کپ دودھ (سردی)
- 1/4 کپ پانی (سرد)
اسے کیسے بنائیں
- کسی غیر رد عمل کنٹینر میں ڑککن یا بڑے کھانے کی اسٹوریج بیگ کے ساتھ مرکب اجزاء اجزاء؛ اچھی طرح سے مرکب چکن اچار میں شامل کریں؛ بیگ کا احاطہ کریں یا مہر کرو اور 6 سے 8 گھنٹے یا رات بھر ٹھنڈا کریں.
- سست ککر میں مریض شدہ چکن کو رکھیں. زیادہ گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں، اچھال مکمل فوڑے پر لائیں اور پھر چکن میں ڈالیں.
- مکھن میں مشروم ساؤٹ اور پھر سست ککر میں چکن اور اچار میں شامل کریں.
- 5 سے 6 گھنٹے تک یا کم چکن پکایا جاسکتا ہے.
- ڈش ہونے کے تقریبا ایک گھنٹہ سے پہلے، نکاسی مینڈین سنتری حصوں، سبز مرچ اور ادرک شامل کریں؛ اچھی طرح ہلائیں.
- جب ڈش کیا جاتا ہے، کونے کا چراغ، دودھ اور سرد پانی مل کر مکس کریں تو پھر آہستہ آہستہ سست ککر میں شامل ہوجائیں جبکہ ہلکا پھلکا لگانا؛ 10 سے 15 منٹ تک کا احاطہ کریں اور کھانا پکانا یا چٹنی تک پھینک دیں.
تجاویز اور تغیرات
- نیند کے نانیوں کے انگور کے نپلوں کے ساتھ منینرین سنتری کا سلائسیں تبدیل کریں (8 آونس، نچوڑ کر سکتے ہیں)
- دودھ کو صاف کریں اور سبھی پانی کا استعمال کریں یا ناپسندیدہ چکن اسٹاک کا استعمال کریں.
- کچھ گرمی کے لئے چائے کا چمچ یا دو مرچ لہسن پیسٹ (سوبل) شامل کریں.
- تقریبا 1 چائے کا چمچ ساسی کا تیل شامل کریں.
ریڈر تبصرے اور مشورہ
"بہت سے سالوں میں میری پہلی کرکپوٹ ہدایت! حیرت انگیز آغاز. میرے شوہر نے اس سے محبت کی. یہ ہمارے گھر میں معیاری ہو گا. اگرچہ ہم نے منجمد سنجیدہ رس توجہ نہیں دیا تھا، میں نے سنتری کا سامنا کرنا پڑا اور اچھی طرح سے کام کیا. جیین
"... خدمت کرنے سے پہلے، میں نے اپنے چاول کو بنانے کے لئے کرکٹپیٹ سے 2 کپ کا اچانک استعمال کیا تھا. YUM! چاول کو ایک بہترین ذائقہ دیا. اس شاندار ہدایت کا اشتراک کرنے کے لئے شکریہ! میں اسے اس پر دوستوں اور خاندان کے پاس بھیجوں گا. ! " جیس
"... یہ بہت سست ہے، لہذا میں سفید چاول یا شاید بھی نوڈلس پر خدمت کرنے کی سفارش کروں گا! میں یقینی طور پر اسے دوبارہ اور بار بار کروں گا! عظیم رات کے کھانے کا شکریہ!" جین
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1382 |
| کل فیٹ | 75 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 29 جی |
| کولیسٹرول | 430 ملیگرام |
| سوڈیم | 981 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 137 جی |