بیکن، پیاز اور گھنٹی کا مرچ اس سوادج گرم آلو ترکاریاں ذائقہ کرنے میں مدد کرتا ہے. بیکن drippings ڈریسنگ کے لئے flavorful چربی فراہم کرتے ہیں.
آلو آلو آلو ترکاریاں کے لئے سب سے بہترین انتخاب ہیں کیونکہ وہ سلادوں میں ابھر کر اور استعمال کیا جاتا ہے. راؤنڈ سرخ اور راؤنڈ سفید آلو بہترین ہیں یا یکون سونے، لمبی سفید (آلو بیکنگ نہیں)، یا نئے آلو کا انتخاب کرتے ہیں.
آگے آگے کی تجاویز اور ذائقہ اور متبادل تبدیلیوں کے لۓ تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 سے 6 درمیانے آلو (تقریبا 1 1/2 پاؤنڈ) جیسے سرخ آلو یا یوکون سونے
- 6 سٹرپس بیکن، diced
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1/4 کپ کٹا سبز گھنٹی مرچ
- 1/4 کپ سرکہ، سفید یا سیڈر
- 1/3 کپ پانی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- گارنش کے لئے 1 چمچ تازہ کٹ اجملی، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو کھالیں اور ٹھنڈی پانی میں کھینچیں. اگر آلو کافی بڑے ہوتے ہیں، تو انہیں نصف میں ڈال دیں. ایک بڑی چٹنی میں آلو رکھیں. آلو کو پانی کے ساتھ ڈھانپیں اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوق لے لو. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنا، پین کا احاطہ کریں اور تقریبا 20 سے 25 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، یا آلو تک ٹینڈر نہ کریں.
- آلو کو تھوڑا سا کاٹنا یا چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
- بھاری ہوئی جب تک پیاز اور سبز گھنٹی مرچ کے ساتھ ایک بڑی کھلی، بھری بیکن میں ؛ سرکہ، پانی، نمک اور مرچ شامل کریں.
- آلو کو بیکن مرکب میں شامل کریں؛ 5 سے 10 منٹ تک کم ترین گرمی کا احاطہ کریں.
- تازہ کٹی اجمی کے ساتھ گارنش، اگر چاہے.
4 کام کرتا ہے.
میک اپ ٹپ دن یا دن میں ابتدائی طور پر، آلو، سلائس یا مکعب کھانا پکانا، اور خشک کنٹینر میں ریفریجریٹ کریں. بیکن کک، پیاز، گھنٹی مرچ؛ سرکہ، پانی، نمک اور مرچ شامل کریں. ایک کنٹینر منتقل وقت کی خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک کا احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں. بیکن مرکب ایک skillet یا چٹنی میں رکھو اور ایک بھوک لائیں. آلو شامل کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے احاطہ اور پھینکیں.
تغیرات
- ایک موٹی چٹنی کے لئے، پکایا بیکن، پیاز، اور گھنٹی مرچ مرکب میں تمام مقاصد کے آٹا کا ایک سکھرا چمچ مرکب؛ 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ہلانا سرکہ، پانی، نمک اور مرچ شامل کریں؛ ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- چٹنی میں 1 چینی چمچ شامل کریں، یا ذائقہ کریں.
- چٹنی میں ہلکے بیج 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں.
- سرخ گھنٹی مرچ یا سرخ اور سبز کا ایک مجموعہ استعمال کریں.
- غیر محفوظ بیکن کا استعمال کریں یا ترکی بیکن کے ساتھ بیکن کی جگہ لے لو.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 165 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 82 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |