بلیک لائسنس چابیاں بلیک لائسنس اور کیرمیل کے درمیان پیارے بچے کی طرح ہیں! وہ آور کے ساتھ ذیلی طور پر سنجیدگی سے ہیں اور کیریمل کینڈی کے ہموار، کریمی کی ساخت اور مویشی ذائقہ ہیں. یہ سیاہ لائسنس پریمیوں اور جو بھی روایتی کیرمیل پر ایک دلچسپ سپن ڈالنا چاہتا ہے وہ بہترین کینڈی ہے.
لکھتے ہیں، ہدایت ایک لائسنس لائسنس ذائقہ کے ساتھ ایک کینڈی تیار کرتا ہے. اگر آپ ایک بہت بڑا اینور پرستار ہیں تو، آپ کو ایک سیاہ سیاہ لائسنس کے ذائقہ کے لئے - اینور نکالنے کی مقدار میں اضافی اضافہ کر سکتے ہیں.
سیاہ رنگ کے بارے میں، یہ مکمل طور پر اختیاری ہے کہ آیا آپ اسے استعمال کرنا چاہتے ہیں. یہ کینڈی کے ذائقہ کا اشارہ کرنے میں مدد کرتا ہے، لیکن اگر آپ مصنوعی رنگ کی مخالفت کرتے ہیں تو، آپ اسے یقینی طور پر ختم کر سکتے ہیں. اگر آپ اس کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، میں جیل زیادہ مضبوط ہے کیونکہ مائع بجائے جیل کا رنگ استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں. کچھ کرافٹ اور کیک ڈیکوریشن اسٹورز میں سیاہ خوراک کا رنگ جیل پایا جا سکتا ہے. میں وولٹن کے برانڈ کا استعمال کرتا ہوں، عام طور پر مائیکل کی، یا امریکہ میں دستیاب ہے، جو ایمیزون پر خریدا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ / 2 چھٹیاں مکھن
- 2 کپ چینی (گردن)
- 1 کپ مکھی شربت
- 1 کر سکتے ہیں / 14 اوز کنڈیینڈ دودھ (میٹھی)
- 1 چراغ نمک
- 1 اسپیس اینور نکالنے
- 1/2 ٹیس کھانے کا رنگ (سیاہ، جیل)
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق کے ساتھ اس کا استقبال کرکے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر 9x9 انچ مربع پین تیار کریں.
2. ایک بڑی چٹنی میں، درمیانے گرمی سے مکھن کو پگھل دیا. ایک بار پگھلنے کے بعد، مل کر تک کنسرسی دودھ، چینی، مکئی کی شربت اور نمک شامل کریں اور ہلائیں.
3. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، اکثر ہلکا پھلکا. کینڈی تھرمامیٹر منسلک کریں اور کینڈی ابالیں جب تک کہ یہ 245 ڈگری ایف (118 سی) تک پہنچ جائے. اکثر اس طرح ہلچل لیں کہ مرکب پین کے نچلے حصے پر گراؤنڈ نہیں ہوتا.
4. ایک بار مناسب درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد، گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور اینور نکالنے اور کھانے کا رنگنے میں ہلچل کرنے کے لئے استعمال کرتے ہوئے، جب تک اچھی طرح سے مشترکہ ہوجائے.
5. تیار پین میں ایک بھی پرت میں کینڈی ڈالو. کارملوں کو رات کے اندر کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں کم از کم 4 گھنٹے تک سیٹ کرنے کی اجازت دیں، جب تک وہ بہت مضبوط نہ ہو.
6. ایک دفعہ سیٹ کریں، ورق کے طور پر ورق کے ذریعے کارمیل کو پین سے ہٹائیں. خدمت کرنے کیلئے انہیں چھوٹے چوکوں میں کاٹنے کے لئے ایک تیز تیز شیف کی چھری کا استعمال کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، ان کو انفرادی طور پر ویکسڈ کاغذ میں لپیٹنے کے لۓ انہیں چپکے سے رکھنے کے لۓ رکھیں. کارملوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر تین ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
ترکیبیں جو سیاہ لائسنس استعمال کرتے ہیں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 338 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 39 ملی گرام |
| سوڈیم | 75 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |