بھنڈ لیکس

یہ ان برتن میں سے ایک ہے جو دونوں ہی انتہائی سادہ اور ذائقہ ہے. لییکس کی میٹھی فطرت کو قابو پانے اور انہیں زبردست ٹینڈر بنانے کیلئے نرم کھانا پکانے کے بارے میں یہ سب کچھ ہے. لمبے کھانا پکانے میں آپ کو سخت لییک گرین کا استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے، لہذا اکثر کھانا پکانے سے محروم ہوتے ہیں.

یہ برادری یا گرڈ شدہ چکن کے ساتھ ایک ریشمی یا گرم سیلال کے طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے، یا بروکر مچھلی کے سب سے اوپر اس کو ذبح کرتا ہے.

بہت سارے سادہ برتن کی طرح، یہ تجربہ اور حسب ضرورت کے لئے بھی تیار ہے. کالی مرچ، تھوڑا سا چائلٹ، سرکہ کا پھیلاؤ، یا جو بھی جڑی بوٹیوں اور مصالحے آپ کی پسند کو پکڑو شامل کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2
• لیکس
• 2 چمچوں مکھن، تقسیم
• 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک

اسے کیسے بنائیں

1. ٹرے بند کر دیں اور لیکس کے جڑ سروں کو چھوڑ دیں. ٹرے گرین کے کسی بھی خشک ہونے یا بھوری شدہ سرے کو بند کر دیں اور ضائع کریں. لچکیں نصف لمبائی میں کٹائیں، کراس کی طرف سے کاٹنے کے سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کر ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. آپ لیک کے سیاہ سبز حصوں کو استعمال کر سکتے ہیں؛ یہ سب کچھ ختم، صرف کسی بھی بھوری یا خشک خاموں سے چھٹکارا حاصل کرنا.
2. ایک بڑی کٹورا میں لیکس رکھو اور ٹھنڈے پانی سے ڈھانپیں. کسی بھی گندگی یا تحریر کو ڈھونڈنے کے ارد گرد لیکسوں کو سوئچ. اگر آپ نے لیکس کو کاٹنے کے بعد جب آپ نے بہت زیادہ زور دیا، تو اس وقت یہ یقینی بنانا ہے کہ اس سے بچنے کے لۓ ہو جائے. پٹھوں کے نیچے نچلے حصے کو حل کرنے کے لئے گندگی اور گرت کے لئے چند منٹ لگتے ہیں.

1. درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی پین یا سوٹ پین میں، مکھن کی 1 چمچ پگھل. پانی سے باہر لیکس اٹھا اور انہیں پین میں شامل کریں. لچک کو ایک colander میں نہ ڈالو، کیونکہ اس سے صرف لچک پر گندگی واپس ڈالا جائے گا.
2. نمک کے ساتھ لیکس چھڑکیں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل.
3. درمیانے درجے تک گرمی اور حرارت کو کم کریں. کک، ہر 5 منٹ یا اس سے زیادہ وقت لگانا جب تک لیک لاتعداد ٹینڈر نہیں ہوتے، 30 سے ​​40 منٹ کل تک.
4. گرمی سے پین لے لو اور باقی چمچ مکھن شامل کریں. جب تک مکھن لیزوں میں پگھلا جاتا ہے اس وقت تک ہلائیں. گرم یا گرم کی خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	53
کل فیٹ	6 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	15 ملی گرام
سوڈیم	292 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	0 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)