جب موسم سرما میں موسم گھومتا ہے تو اس میں کچھ بھی نہیں ہوسکتا ہے. Mulled شراب ، ایک کلاسک گرم، شہوت انگیز toddy کے انگور کے ورژن، بہت سے پرانے دنیا کے ممالک میں ایک روایتی چھٹی کا علاج ہے. جرمنی میں نورڈک قوموں اور "گلوہوین" میں "Glögg" کو ڈببڈ کردیا گیا ہے، آخر میں شراب ویران صدیوں سے لوگوں کو گرم کر رہے ہیں. عام طور پر ریڈ وین کے ساتھ بنایا جاتا ہے، روایتی کیفے، سیڈرز اور تادی کی چھٹی کے اجتماعوں میں یا صرف سرد موسم سرما کی رات پر شراب میٹھی، مساجد اور گرم پیشکش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک بوتل (750 ایم ایل) لال شراب (تجاویز:
- کیبننی سووگنگن ،
- زینفینڈیل ،
- مرلٹ )
- ایک نارنج (کھلی اور چٹائی؛ کھانا کھلانے کے برتن میں ذائقہ کے لئے چھڑکیں شامل کرنے کے لئے چھیل رکھیں)
- 1/4 کپ برانڈی
- 8 سے 10 لونگ
- 1/3 کپ شہد (یا چینی)
- 3 دار چینی چھڑکیں
- 1 اسپیس. تازہ یا 2 اسپیس. زمینی ادرک (allspice متبادل کیا جا سکتا ہے)
اسے کیسے بنائیں
- نرم شراب کا کامل کپ بنانے کے لئے، تمام اجزاء کو ایک بڑی برتن یا سست ککر میں یکجا.
- آہستہ اجزاء کو کم سے درمیانے گرمی سے بچانا (ابلتے سے بچیں)، 20 سے 25 منٹ تک.
- کبھی کبھار اس بات کو یقینی بنانا کہ شہد یا چینی نے مکمل طور پر تحلیل کیا ہے. جب شراب بھاپ رہا ہے اور اجزاء اچھی طرح سے مرکب ہوتے ہیں تو یہ خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
- میوے شراب کو مگ میں لے لو (موسم کے پیچھے چھوڑ دو) اور لطف اندوز!
- 1/3 کپ شہد یا چینی کا ایک میٹھی سٹائل والا منڈ شراب بناتا ہے، ذائقہ / چینی کو ذائقہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 204 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 12 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |