جب تک یہ سڑک تیار نہ ہو تو، ایک کھلی جار کی گندگی ایک سال تک ختم ہوسکتی ہے.
چینی کیمیائی رس سے نکالنے والی ایک موٹی شربت ، پگڑی جنجربریڈ ، بیکڈ پھلیاں، اور باربیکیو چٹنی کی ترکیبیں کرنے کے لئے ایک مخصوص ذائقہ شامل ہیں. اگرچہ یہ ہاتھ رکھنے کے لئے ایک مفید اجزاء ہے، زیادہ سے زیادہ گھروں کے کھانا یہ دیکھتے ہیں کہ وہ صرف اس وقت تک کبھی کبھار یا کم از کم تک پہنچ جاتے ہیں. شہد کے برعکس جو ایک بیکر کی زندگی بھر سے دور ہوسکتا ہے، غصہ ایک شیلف زندگی ہے. لیکن صحیح حالات میں، یہ ایک سال یا زیادہ تک رہتا ہے.
Molasses ذخیرہ کی تجاویز
گرمی اور نمی سب سے بڑی دھمکیوں کو گھٹانے کے لئے ہیں. دونوں بیکٹیریا کو سڑک میں پھیلاتے ہیں. سائنسی پروجیکٹ میں آپ کے قابضوں کو تبدیل کرنے سے بچنے کے لئے، اصل کنٹینر میں اسٹور کریں، مضبوط، خشک، سیاہ مقام میں مضبوطی سے بند کر دیں، جیسے جیسے آپ کی پینٹری کے پیچھے. اسٹوریج کی تجاویز تجارتی طور پر دستیاب گندوں کے تمام قسموں پر لاگو ہوتے ہیں: سلفیف اور غیر جانبدار اقسام دونوں، روشنی، سیاہ، اور بلیک اسٹرا.
اگرچہ اس کی ضرورت نہیں ہے، تو آپ فرج کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرسکتے ہیں. لیکن اگر آپ کرتے ہیں، تو آپ کو اس کے استعمال کی توقع ہے لہذا آپ ریفریجریٹر سے باہر ھیںچو اور پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آتے ہیں. ورنہ، یہ موٹی اور ڈالنے کے لئے مشکل ہو جائے گا. ایک متبادل کے طور پر، آپ کو اس کے viscosity کو کم کرنے کے لئے گرم پانی کے ایک برتن میں آہستہ آہستہ پورے جار گرمی کر سکتے ہیں. یہ مائکروویو میں نہ ڈالیں، جو اس سے غیر معمولی گرمی کا سبب بن سکتی ہے. ایک بار جب گندگی زیادہ سیال ریاست میں واپس آتی ہے تو، آپ اسے عام طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
ریفریجریشن درجہ حرارت کو مسلسل رکھتا ہے، گندوں کے لئے خاص طور پر گرم موسم میں. ایک ٹھنڈی، خشک، سیاہ مقام میں ایک سال تک غسل کے غیر کھلی جار کی دکانیں. اگر آپ اسے کھولنے کے بعد، آپ محفوظ طور پر اسے 6 سے 12 مہینے تک اضافی جگہ میں رکھیں تو اگر آپ بوتل کے ہون کو احتیاط سے صاف کریں اور ہر استعمال کے بعد جار کو محفوظ طریقے سے صاف کریں.
ریفریجریج کی حد کے طویل عرصے تک سٹوریج کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے.
Molasses Gone Bad
کئی قسم کے مشکل پنیر کے برعکس جو سڑک کی جگہ دکھائی دیتا ہے اس وقت بچایا جاسکتا ہے جب کسی سڑک کو بڑھنے کے بعد شروع نہیں ہوتا. اگر آپ کو ایک چھوٹا سا موقع بھی ملتا ہے، تو پوری جھر باہر پھینک دو. گھاسوں پر سڑنا سطح پر بھوک قابل قبول ہوشیار نظر آتے ہیں، یا ایک نمایاں فجی، مایوس شدہ پیچ.
مولاس بھی کم واضح طریقے سے ختم ہوسکتے ہیں. اگر ایسا لگتا ہے کہ یہ الگ الگ یا غیر بدقسمتی گند ہے، تو یہ نئی بوتل خریدنے کا بھی وقت ہے. بعض وقت گزرتے ہیں، جس سے یہ بھی اشارہ ہوتا ہے کہ یہ بدل گیا. طویل عرصہ سے اسٹوریج کے بعد دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے اپنے گندے ذائقہ کا ٹیسٹ کریں. اگر یہ ذائقہ اور ٹھیک لگ رہا ہے، تو یہ شاید اب بھی اچھا ہے.
لیکن ایک وقت کے فریم کے لئے جار پر مہر کی تاریخ کی طرف سے سب سے بہتر پر توجہ دینا؛ گھبراہٹ کے ذائقہ وقت کے ساتھ، یا کھلی کھلی یا نہ کھولے جار میں ذائقہ. جبکہ یہ اب بھی کھپت کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہوسکتا ہے، بہت زیادہ وقت کے بعد یہ آپ کو اعلی معیار کا نتیجہ نہیں دے گا جو آپ کی ہدایت کے لائق ہے.