بہت سی لوگوں کے لئے مسالیدار کھانے کی پسندیدہ پسند ہے اور مسالیدار کاک صرف مقبول ہیں. اگر آپ کو ہر چیز کے لئے گرم اور مسالیدار چیزوں کا جذبہ ہے، تو آپ اس DIY لہسن-عادتانی ویڈو کی کوشش کریں گے.
یہ دنیا کے کمزور پادریوں کے لئے ایک وڈکا نہیں ہے اور یہ ایک ناقابل اعتماد ریاست کو جلانے کے لئے بہت آسان ہے. ویڈکا کی کئی بوتلوں کے طور پر میں نے اس گھر کے انفیوژن کو تیار کیا تھا کیونکہ اس وجہ سے کہ habanero مرچ تیزی سے ختم کر سکتے ہیں.
زیادہ استعمال کے بعد میں نے آخر میں کامیابی پایا اور آپ اپنے ذائقہ کو فٹ ہونے کے لۓ یہاں سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.
ٹیبل کے ساتھ اس ادویات کی کوشش کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1
- لہسن کے درمیانے سائز بلب
- 1 چھوٹا
- habanero مرچ
- 750 ملی میٹر بوتل وڈکا
اسے کیسے بنائیں
- لہسن میں للیوں کو الگ کریں اور کھالیں ہٹائیں.
- کسی بھی ناپسندیدہ کیمیکل کو دور کرنے کے لئے habanero مرچ کو چالو کریں. مرچ کا پورا استعمال کریں یا نصف میں کاٹ، تمام بیجوں اور سب سے زیادہ سفید گوشت کو ہٹا دیں.
- صاف کوارٹج سائز میسن جار میں لہسن اور ہبانیرو مرچ رکھیں. کالی مرچ کو چھونے کے بعد اپنے ہاتھ دھوائیں!
- وڈکا کے ساتھ جار کو بھریں.
- جار پر ڑککن محفوظ کریں اور اچھی طرح ہلا.
- 3-5 گھنٹے کے لئے ٹھنڈی، سیاہ مقام میں ادویات کو ذخیرہ کریں. اسے تین گھنٹوں کے بعد چکھو تو اس کے بعد ہر نصف گھنٹہ جب تک آپ کو مطلوبہ ذائقہ نہیں ملتا.
- وڈکا کو ٹھیک میش سٹرینر، کافی فلٹر یا چیزسلوٹ اور ایک علیحدہ کنٹینر کے ذریعے کشیدگی.
- اسٹور کے طور پر آپ کو کسی بھی دوسرے ویڈکا ہوگا.
انفیوژن ٹپ: A 1-کوارٹر جار ادویات اجزاء کے لئے اضافی کمرے کے ساتھ وڈکا کی 750 ملی میٹر بوتل رکھے گی. وسیع منہ کے ساتھ میسن جار کو اجزاء اور باہر نکالنے میں آسان بناتا ہے. اصل شراب کی بوتل کو اپنے مکمل نوکری کو ذخیرہ کرنے اور ذائقہ سے لیبل کرنے کے لۓ رکھیں.
Amazon.com سے 1-کوارٹٹ میسن جار خریدیں
ووکا انفیوژن کے مسالا کو ایڈجسٹ کرنا
گرم مرچ کے گنجائش میں آج کاشت، habanero سب سے زیادہ گرم نہیں ہے اگرچہ یہ اب بھی بہت گرم ہے. چیک میں مرچ کے ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے یا آپ ختم شدہ پودے پینے کے قابل نہیں ہوں گے (ٹماٹر رس کی کوئی مقدار نہیں میرے تجربات کو محفوظ کر سکتے ہیں).
اس وجہ سے، مجھے لگتا ہے کہ آپ انفیکشن میں ایک مرچ ٹاسکنے سے پہلے ان عوامل اور اختیارات پر غور کرنا ضروری ہے ...
- پورے مرچ کا استعمال کریں یا بیج اور سفید گوشت کو ہٹائیں. مرچ مرچ کے اندر سفید گوشت سب سے زیادہ capsaicin رکھتا ہے ، جس میں مرچ اس کی گرمی کی زیادہ تر ہو جاتا ہے. جب گوشت آپ کے ووکا کے ساتھ رابطے میں آتا ہے، تو یہ بہت تیزی سے گرم ہو جائے گا. گرمی کو کنٹرول کرنے کے لئے، میں مرچ کو پورا کرنا پسند کرتا ہوں. اگر آپ مرچ کاٹتے ہیں تو، تمام بیجوں کو ہٹانے کے لئے اس بات کا یقین کریں (وہ کشیدگی مشکل ہے) اور اس میں زیادہ تر سفید جھلی.
- مرچ انفیوژن کو کم کرو. ووڈکا کی گرمی کو کنٹرول کرنے کے لئے ایک اور چیلنج لہسن ذائقہ پر توجہ مرکوز اور مرچ پر ادویات کا وقت کم کرنا ہے. آپ یہ دو طریقے کر سکتے ہیں:
- لہسن اور مرچ دونوں کے ساتھ شروع کریں اور مرچ کو کافی ہٹا دیں جب مرچ کو ہٹا دیں. لہسن کو ذائقہ کے بہترین توازن کو تلاش کرنے تک روکنے کی اجازت نہ دیں.
- اکیلے لہسن کے ساتھ شروع کریں اور مرچ کے بعد ایک اچھا لہسن کا ذائقہ لیں. جب تک وہ آپ چاہتے ہیں اس وقت تک جب تک کہ ہر نصف گھبراہٹ (اختتام کی طرف زیادہ بار) چکھو.
- ایک مرچ مرچ منتخب کریں. یہ ایک واضح حل کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ قابل ذکر ہے. جب میں habanero سے لطف اندوز کرنے کے لئے ہو، آپ اس کے ساتھ شروع کرنا نہیں چاہتے ہیں. جلپینو مرچ لہسن کے ساتھ اچھا ذائقہ ہے جو جوڑی اچھی طرح سے ہوتی ہے اور تقریبا کسی بھی مرچ مرچ اچھی متبادل بنتی ہے.
ٹپ: میں ایک مرچ مرچ سے زیادہ گرمی کا مرچ کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتا. ان گھوڑوں کا مرچ کھانے کے لئے محفوظ کریں، یہ ایک پینے والا ہے! پکایا مسالیدی مرچ انہیں کھانے سے مختلف تجربہ ہے اور بہت زیادہ گرمی واقعی بہت زیادہ ہے. یہ آپ کی ٹاک نہیں ہے جس میں گرمی جذب کرنے کے لئے پریمی اجزاء ہیں.
آپ کے مسالیدار ووڈکا کیسے پائیں
احتیاط کے چند الفاظ: آپ یہ ویڈو براہ راست نہیں پینا چاہتے ہیں کیونکہ اس کی بجائے شدید ہوسکتی ہے. پتھروں پر ٹھیک ہے لیکن احتیاط بھی اس کے ساتھ لے جانا چاہئے.
تاہم، اگر آپ خونی مریم (یا اسی طرح کی سیارے کاک) بنانے کے خواہاں ہیں تو یہ ایک بہترین انتخاب ہے. آپ کو گرم چٹنی کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ habanero مصالحے کا خیال رکھتا ہے!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 76 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |