یہ آسان ہدایت ایک ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور مزیدار سیل سٹو بناتا ہے. دفتر میں ایک طویل دن کے بعد بنانے کے لئے تھوڑا لمبا لمحہ لگتا ہے، لیکن ہفتے کے اختتام کے آخر میں خاندان کے دعوت کے لئے یہ ایک شاندار سٹو ہے، جب یہ باہر صاف ہے اور کمپنی میں خدمت کرنے کے لئے کافی اچھا ہے. تازی نیبو کا رس اور جھاڑو برتن کو روشن، متحرک ذائقہ فراہم کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 2 1/2 سے 3 پونڈ بے حد
- سیل سٹو گوشت
- ، 2 انچ کیوب میں کاٹ
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 10 ونس پیکیج منجمد، کھلی موتی پیاز
- 3 درمیانے گاجر، کھلی اور 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- جوس کے ساتھ 1 14 آونٹ ٹماٹر ڈھا سکتا ہے
- 1 کپ
- چکن شوربے
- 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچ گرڈ نیبو زیسٹ
- 2 سے 3 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 2 چمچوں نے تازہ اجمی کٹائی
- 1 12 ونس پیکیج درمیانے چوڑائی
- انڈے نوڈلس
اسے کیسے بنائیں
- ایک چار کوارٹٹ ڈچ کے تندور میں، تیل کو درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ گرم کریں.
- بیچ میں وول کو پکانا، دونوں اطراف پر ہر ٹکڑا ہلکے ہوئے. ایک بولڈ چمچ کے ساتھ ایک کٹورا کو ہٹا دیں. اگر ضروری ہو تو بیچ کے درمیان سکیللی میں مزید تیل شامل کریں. آٹا سے چھڑکیں اور اچھی طرح سے لیپت تک پھینک دیں.
- جوس پر پیاز، گاجر، ٹماٹر، رس، چکن بروت، آبیگو، نمک، مرچ اور نیبو کے زینے کے ساتھ شامل کریں اور جمع کریں. برتن پر وال واپس لو اور اچھی طرح سے ہلچل.
- سٹو درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. ایک گھنٹہ کے لئے ڈھکنا اور گھومنا، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.
- نیبو کے رس اور اجماع میں ہلچل. 10 منٹ کے لئے، یا گرم تک پہنچنے کے لئے بے نقاب سمر.
- ہلکے نمکین پانی کی ایک بڑی برتن ایک فوق لے لو. انڈے نوڈلس شامل کریں اور پیکیج کے ہدایات کے مطابق کھانا پکانا. ٹھیک ہے. انڈے نوڈلس پر سٹو کی خدمت کرو.
تجاویز
- ٹھیک اناج اور کریمی گلابی رنگ کے ساتھ وال کی تلاش کریں. وول پر کسی بھی چربی کا دودھ سفید رنگ ہونا چاہئے.
- سیل (یا کسی بھی گوشت) کے پیکجوں کو کسی بھی آنسو یا پنکچر کے بغیر محفوظ طریقے سے لپیٹ دیا جانا چاہئے. پیکجوں کو بھی ٹھنڈا کرنے کے لئے ٹھنڈا محسوس کرنا چاہئے. خریداری سے پہلے ختم ہونے کی تاریخ کی جانچ پڑتال کرنے کا یقین رکھیں.
- وقت سے پہلے اس سٹو کو بنانے کے لئے، مرحلہ کے ذریعے تیار کریں. ٹھنڈی دو، اس کے بعد تین روز تک ڈھکنا اور ریفریجویٹ کریں. سست آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ، نیبو کا رس اور اجماع شامل کریں اور ہدایت کے طور پر آگے بڑھنے.
- موتی پیاز، جو بھی پیاز پیاز کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، قطر میں تقریبا 1 انچ ہیں اور باقاعدگی سے پیلے رنگ پیاز کے مقابلے میں ایک میٹھا ذائقہ اور زیادہ ٹینڈر ساخت ہوتا ہے. Barletta سفید موتی پیاز کی ایک عام قسم ہے؛ دیگر قسمیں شامل ہیں Cipollini اور Purplette. موتی پیاز خریدنے منجمد آپ کو وقت چھونے میں بچائے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 637 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 135 ملی گرام |
| سوڈیم | 825 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 48 جی |