موزیزریلا، تازہ تلسی اور سورج خشک ٹماٹر کے ساتھ ، یہ آملیٹ ہدایت ناشتا کی شکل میں پزا ہے! ماں کے دن کے کھانے کے لئے یا کسی آرام دہ اور پرسکون طور پر ہفتے کے آخر میں برتن کے لئے یہ آملیٹ ہدایت بنائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ ٹماٹر (سورج خشک، سٹرپس میں کاٹ)
- 1 کپ موزیزریلا پنیر (ٹکڑا)
- 1/4 کپ بیسل (تازہ، ٹکڑا)
- 1 چمچ کے علاوہ 1 چائے کا چمچ کارسنس پنیر (پتلی گرے)
- 12 انڈے
- 1/2 کپ دودھ
- 1/4 کپ مکھن
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 200˚F تک. چھوٹے کٹورا میں سورج خشک ٹماٹر رکھیں. انہیں مکمل طور پر ابلتے پانی کے ساتھ احاطہ کریں. 10 منٹ کے لئے الگ کریں، یا جب تک کہ آپ اپنے باقی اجزاء کو جمع نہ کریں. جب ٹماٹر دوبارہ بنائے جاتے ہیں تو، مائع کو بہاؤ. آسانی سے رسائی کے لئے چولہا کے قریب کٹورا یا پلیٹیں پر موزرزریلا پنیر، تلسی اور پسمیزن پنیر کا بندوبست کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 2 چمچ دودھ کے ساتھ ساتھ 3 انڈے کو شکست دی. درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ درمیانے درجے (10 انچ) نچلے حصے کو گرم کریں. پگھل مکھن کے ساتھ مکمل طور پر کوٹ کرنے کے لئے مکھن اور جھکاؤ پین شامل کریں. مکھن فومس جب، انڈے کا مرکب شامل کریں اور چند سیکنڈ کے لئے تیز رفتار طور پر پین میں انڈے ہلانا کرنے کے لئے ایک ربڑ اسپٹورا استعمال کریں، پھر انڈے کو تقسیم کرنے کے لئے پین کو ہلائیں، اور درمیانے اونچی اونچائی کو کھانا پکانا جب تک انڈے تقریبا مقرر نہیں ہوتے. تقریبا 1/4 کپ موزرزریلا، 1 چمچ بیسل، 1/4 کپ ٹماٹر اور 1 چائے کا چمچ کارسنسی پنیر کے نصف حصے میں چھڑکیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے ساتھ موسم آملیٹ. اس بات کا یقین کرنے کے لئے دوسرے نصف کے تحت ہلکے ربڑ اسپٹورا کو چلائیں، اس میں پھنسے ہوئے نہیں، پھر آہستہ بھر میں انڈے کے مرکب کو بھریں. پنیر پگھلنے کے لئے ایک یا دو منٹ کھانا پکانا دو، پھر ایک پلیٹ پر سکلیٹ سے باہر آملیٹ سلائڈ.
- 200 یورو ایف تندور میں گرم رکھو جبکہ باقی اجزاء کے ساتھ 3 اضافی املاٹ بنانے کے لئے مرحلہ 2 کو دوبارہ کریں. omelets گرم گرم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 462 |
| کل فیٹ | 34 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 680 مگرا |
| سوڈیم | 489 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 29 جی |