سٹرابیری نیبوڈڈ Truffles موسم گرما کی طرح ذائقہ! وائٹ چاکلیٹ سٹرابیری پائلی اور نیبو کے زیور کے ساتھ جوڑتی ہیں، یہ روشنی، تازی سٹرابیری نیبوڈ ٹرگلس بنانے کے لئے.
یہ ہدایتکریٹ ایسڈ کے لئے مطالبہ کرتا ہے ، جس میں کھوکھلی "ٹانگ" شامل ہے جو نیبوڈ کی خصوصیات کرتی ہے. یہ بہت سے خاص بیکنگ اسٹورز اور بڑے کراس اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے- میں نے ایک قریبی گروسری سٹور کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے حصے میں میرا پایا. یہ اتار دیا جا سکتا ہے، لیکن ممکن ہو سکتا ہے کہ آپ نیبو کے زلزلے کو معاوضہ دینے میں اضافہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس تازہ سٹرابیری (1/3 کپ سٹرابیری خالص پیدا کرنے کے لئے)
- 1 چمچ بھاری کریم
- 1 چائے کا چمچ روشنی مکئی کی شربت
- 14 آئس سفید چاکلیٹ (کٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ
- سائٹرک ایسڈ
- 1 نیبو (زیسٹ)
- 12 ونس سفید چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ (ڈنگ کے لئے)
- اختیاری: سجاوٹ کے لئے candied نیبو زلزلے
- اختیاری: سجاوٹ کے لئے 1/2 کپ منجمد-خشک اسٹرابیری
اسے کیسے بنائیں
- مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا اور مائکروویو میں سفید چاکلیٹ کو آہستہ آہستہ جب تک، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھسنے سے روکنے کے لئے ہلکا پھلکا لگانا.
- سٹرابیری ایک چھوٹا سا چٹان میں رکھیں اور ان کو گرم کریں جب تک کہ وہ اپنے جوس جاری نہ کریں اور چکنکی اسٹرابیری چٹنی بن جائیں. انہیں کھانے کے پروسیسر میں مرکب کریں یا مرکب کریں اور پھر کسی بھی بیج کو دور کرنے کے لئے اس مرکب کو روک دیں. آپ کو اس ہدایت کے لئے 1/3 کپ سٹرابیری خالص کی ضرورت ہوگی. اگر آپ کے پاس اضافی ہے تو اسے کسی دوسرے مقصد کے لۓ محفوظ کرو.
- 1/3 کپ خالص، مکئی کی شربت اور درمیانے اونچی گرمی اور گرمی سے زیادہ گرمی کے ساتھ بھاری کریم کو یکجا، جب تک مرکب ایک فوق آتا ہے.
- پگھلنے چاکلیٹ پر گرم خالص ڈالو اور جب تک مشترکہ ہوجائے. سائٹرک ایسڈ اور نیبو کے زلزلے میں ہلچل، اور استعمال کرتے ہوئے، سرخ کھانے کے رنگ میں سے ایک ڈراپ یا دو. یہ آپ کی گنجائش ہے. لپیٹ کے ساتھ گانچ کے سب سے اوپر کا احاطہ کریں اور اسے ریفریج کریں جب تک مرکب کافی سکائپ اور رول کو تقریبا 2 گھنٹہ ڈھونڈنے کے قابل نہ ہو.
- اگر آپ کینڈیڈیم نیبو زز استعمال کرتے ہیں اور / یا سجاوٹ کے لئے خشک سٹرابیری منجمد کرتے ہیں، تو آپ ان کی تیاری کرتے ہیں. کینڈی ہوئی جست چھوٹی چھوٹی سٹرپس میں ڈال دو اور کھانے کے خشک سٹرابیری کو کھانے کے پروسیسر اور عمل میں رکھیں جب تک وہ ٹھیک پاؤڈر نہ ہو.
- مائکروویو میں سفید چاکلیٹ کی کینڈی کوٹنگ پگھل، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھٹنا روکنے کے لۓ ہلکا ہوا.
- آپ کے ہاتھ پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ دھولیں اور آپ کے کھجوروں کے درمیان چھوٹے گیندوں میں گانچ کو پھینک دیں، دوبارہ چپکنے والے پاؤڈرڈ چینی جب بھی چپچپا ہوجائے.
- ڈپنگ کے اوزار یا ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، سفید چاکلیٹ کی کوٹنگ میں ایک ٹرگل ڈالنا، کٹورا کے اطراف کے خلاف ٹینک کو اضافی چاکلیٹ کو ہٹانے اور پھیلے ہوئے بیکنگ شیٹ پر ٹرفل کی جگہ کا استعمال کریں. اگر آپ اختیاری سجاوٹ استعمال کررہے ہیں، تو چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے جبکہ ٹرگل کے اوپر سب سے اوپر چھڑکنے والی کینون نیبوز اور سٹرابیری پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں. تکرار جب تک کہ تمام ٹرکوں کو ڈوب دیا گیا ہے.
- اسٹرابیری نیبوڈر ٹرگل فرج میں ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لۓ، انہیں خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 104 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 17 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |