آسان بھارتی گرووی ہدایت

زیادہ تر ہندوستانی برتن جس میں گروی شامل ہوتا ہے عام طور پر بعض اجزاء ہیں - جیسے لہسن اور ادرک پادری، مرچ اور جراں پاؤڈر اور ہلکی - اور ایک ماسالا سے بنائے جاتے ہیں، ان مصالحے کا مرکب ایک پیسٹ میں ملا. لہذا ایک باربی تیار کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لئے تیار کرنے کے بعد آپ کو کچھ اسپیئر وقت ایک اچھا خیال ہے اور مصروف رات کے راتوں میں رات کے کھانے کا کھانا پینا - جب آپ کھانا پکانے کے لئے تیار ہیں، تو آپ کو سب کچھ کرنے کی ضرورت ہے. کے ذریعے.

یہ بنیادی ماسالا کئی ہندوستانی برتنوں کے لئے لازمی مرکب ہے، جن میں چکن ٹکاکا ماسالا سمیت، ساتھ ساتھ چکن کیری اور مٹی مٹن کیری بھی شامل ہے. یہ ہدایت ایک ڈش کے لئے کافی گروہ بنا دیتا ہے، لیکن بعد میں استعمال کرنے کے لئے دوگنا اور منجمد فری محسوس ہوتا ہے. آپ پتلی کٹائی پیاز اور ٹماٹروں کا استعمال کرتے ہوئے ایک پتلی گوری بھی بنا سکتے ہیں (اس کی بجائے انہیں پیسٹ میں پیسنے کے لۓ).

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 بڑے پیاز (چوتھائیوں میں کٹ)
• 2 درمیانے ٹماٹر (چوتھائیوں میں کٹ)
• 3 Tbsp سبزیوں (یا canola یا سورج کے تیل کا تیل)
• 2 ٹیس لہسن پیسٹ
• 1 ٹسپ انگور پیسٹ
• 2 ٹسپینر پاؤڈر
• 1 ایس پی جیوم پاؤڈر
• 1 ٹسپ لال مرچ پاؤڈر (مقدار کم کریں اگر آپ کم گرمی چاہتے ہیں)
• 1/2 ٹیس
• پسی ہوئی ہلدی

اسے کیسے بنائیں

1. غذا پروسیسر میں پیاز اور ٹماٹر پیسنا جب تک آپ کو ایک آسان پیسٹ حاصل نہیں ہوتا. پانی میں اضافہ کریں اگر یہ بہت موٹی ہے اور اچھی طرح سے پروسیسنگ نہیں ہے، لیکن پیسنے کے دوران بہت زیادہ پانی کو شامل کرنے کی کوشش نہ کریں.
2. درمیانے درجے کی گرمی سے زیادہ درمیانے درجے، بھاری bottomed پین میں پکا ہوا تیل کو گرم کریں. آپ نے ابھی تیار کردہ پیسٹ شامل کریں. 5 منٹ تک فیری.
3. لہسن اور ادرک پیسٹیں شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے بھری کریں. پاؤڈر مصالحے اور بھڑکیں شامل کریں جب تک کہ تیل مسالا سے علیحدہ نہیں ہوتا.

1. گرمی بند کردیں اور پیسٹ کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں (اگر آپ اسے فوری طور پر استعمال نہیں کررہے ہیں). ایک کنٹینر میں ڈالیں جس سے تنگ فٹنگ کی ڑککن، تاریخ کے ساتھ لیبل کنٹینر اور منجمد ہو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	22
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	17 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	5 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)