یہ ایک قسم کی ناب (گرم برتن) آمدورفت ہے. یہ لفظی طور پر ایک برتن میں سب کچھ مل کر رکھتا ہے. آپ مختلف اجزاء، جیسے سمندری غذا اور سبزیاں ڈال سکتے ہیں. عام طور پر کھانے کی میز پر پکا جاتا ہے جیسے لوگ کھاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 کپ ڈشی سوپ
- 4 چمچوں کے لئے
- 2 چمچ سویا چٹنی
- 2 چمچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 4 یا 8 سخت شیل کیڑے، صاف اور ریت سے نکال دیا
- 2 سامون سٹیک، یا سامون کے پھولیں، 2 انچ کی لمبائی میں کاٹ اور ہڈیوں کو ہٹا دیا
- 1/4 سر ہاکسائی (چینی گوبھی)، دھویا اور 2-3 انچ کی لمبائی میں کاٹ دیا
- 1 ندی، لیک، پنکھل اور کاٹنا
- 1 گاجر، کھلی اور 1/4 انچ موٹی راؤنڈ میں کاٹ
- 8 shiitake مشروم، ہٹا دیا ہٹا دیا
- 1 اینکوئی مشروم، سنوکر
- 1 shungiku (کریسنٹیمیم گرین)، دھونا 2-3 انچ کی لمبائی * اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- ڈائی باپ میں ڈشی سوپ اسٹاک رکھو یا برقی سکیلیٹ.
- سوپ کو گرم کریں اور ایک ابال لائیں.
- موسم، سویا چٹنی، مرنا، اور نمک کے ساتھ موسم.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے. پہلے برتن میں سیلون اور کلیم شامل کریں.
- دیگر اجزاء رکھو اور نرمی سے پکایا کرو.
- ڈائنرز کے لئے انفرادی خدمت کرنے والی کٹائی تیار کریں اور انہیں کٹوری میں کچھ اجزاء اجزاء لیں جیسے وہ کھاتے ہیں.
* 4 سرورز بناتا ہے
کریمی حکومائی سوپ کی کوشش کریں.