کوریائی سبزیوں کے کوریج، یوچا مینڈو کے لئے یہ ہدایت بنانا آسان ہے. یہ تیار کرنے کے لئے بھی ایک آسان ڈش بھی ہے کیونکہ مستقبل میں استعمال کے لئے فریزر میں اس کی بڑی مقدار میں پیش کی جاتی ہے اور اسے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. لہذا، اگر آپ کے پاس ایک بڑا خاندان ہے یا مستقبل کے ایونٹ کے لئے گوپانگ بنانا چاہتے ہیں تو، آپ کو وقت کے ساتھ زیادہ سے زیادہ بنانے کے لۓ.
یوچا مینڈو ٹوف، انڈے، گلاس نوڈلس اور سبزیوں کا مرکب ہے. سبزیوں کا کسی بھی مجموعہ کا انتخاب کریں جو آپ سوچتے ہیں کہ ایک دوسرے کو اور اپنی انگلیوں کو پورا کریں گے. آپ واقعی غلط نہیں ہوسکتے، اس لئے کہ ویگیاں صحت مند غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں جو آپ کو روزانہ خرچ کرنا چاہئے.
یاچا مینڈو صرف ورسٹائل اور مزیدار نہیں ہے کیونکہ آپ سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے اپنی مرضی کے مطابق کرسکتے ہیں، بلکہ اس وجہ سے ڈش ابلا ہوا، بھرا ہوا، گہری بھری ہوئی، بھری ہوئی، یا سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے. یہ دوگنا، ٹرپل یا اس ہدایت کو کچلنے کے لئے بھی زیادہ حوصلہ افزائی ہے کہ گوپانگ بنانے کے لئے آپ کو دنوں کے لئے آخری وقت لگے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انڈے، پیٹا
- 1 پیاز، پتلی کٹی
- 1 کپ پتلی کپا نپا گوبھی (تقریبا 1/2 کا ایک چھوٹا سا گوبھی سر)، parboiled
- 1 کپ ٹوف (2 کیک)، کٹی
- ¼ کپ بین مصالحے، blanched اور کٹ
- 4 اوز مینگ بین یا میٹھا آلو نوڈلس (چینی کاسمیٹک)، لچکدار اور کٹی
- 3 للی لہسن، پتلی کٹی
- 1 چمچ تیل کا تیل
- 3 چمچ سویا چٹنی
- 2 نمکین نمک
- 1 پیسہ مرچ
- 1 پیکیج سرکلر مینڈو ویرپرز (یا جاپانی جییوزا یا چینی وونسن ویرپر)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، آہستہ انڈے، پیاز، گوبھی، بین مچھروں، ٹوفیو، اور نوڈلس جمع.
- ایک الگ کٹوری میں، لہسن، لہسن، تیل، سویا چٹنی، نمک اور مرچ شامل.
- ٹوفوں اور سبزیوں پر مسمار کرنے والی مرکب ڈالو اور اجزاء کو ملنے کے لئے آپ کے ہاتھوں کا استعمال کریں.
- گوبھی چھڑی کے مرکز میں بھرنے کے بارے میں 1 چمچ رکھیں.
- اپنی انگلی پانی میں ڈپ اور چھت کے اوپر نصف کے باہر کنارے گیلے.
- اس کو بند کرنے کے لۓ چھڑکیں اور پھر کناروں کو کچلیں.
- بھرنے تک بھرنے کے بعد دوبارہ نہ کریں
- اس کے بعد بھاپ، بوجھ، بھری، یا گوٹھ کی بناء پر آپ کی مرضی.
نوٹ : اگر آپ پیش گوئی میں بہت سے گوپانگ تیار کرنا چاہتے ہیں تو، گوپانیں بھاپ کرتے ہیں، انہیں ٹھنڈا کرنے کے لئے انتظار کریں، اور پھر انہیں منجمد کریں. پھر آپ انہیں کسی بھی وقت فریزر سے بغیر کٹورٹرنگ استعمال کرسکتے ہیں، چاہے آپ کو بھری، سٹی، بھاپ کرنا یا سوپ میں استعمال کرنا چاہۓ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 244 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 162 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،449 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 17 جی |