تندور میں پندرہ منٹ منٹ اور ان چیزوں کو گرم بچی جاتی مادہ، اشتہاریوں، یا اس سے بھی برتن برتن میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. Feta اور کیسیری چیزیں سب سے عام ہیں (کاسیری کے لئے پڑھتے ہیں).
ایسگناکا ایک چھوٹا سا، دو ہینڈل پین ہے، جو اس کا نام ان تندور یا اسٹو سے ٹو میز پر مشتمل ہے جو اسے استعمال کرتی ہے. مارکیٹ میں، چھوٹے paella پینوں یا چھوٹے AU گرین کے برتن کی تلاش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- فیٹا پنیر کا 1 ٹکڑا (فرم، تقریبا 1/2 انچ موٹی)
- زیتون کے تیل کی چمچ 1
- گارنش: مرچ (تازہ زمین)
- گرنش: یونانی اجنبی (خشک)
اسے کیسے بنائیں
تندور 375 ° F (190 ° C) سے پہلے.
ایک چھوٹی سی تندور پروف خدمت ڈش میں فیتا پنیر کا ٹکڑا رکھیں. پنیر پر اجنگوئی چھڑکیں اور کالی مرچ کا پیسہ شامل کریں. زیتون کے تیل کے ساتھ آلگائے. پنیر کے ٹکڑے کی موٹائی پر منحصر ہے، اور گرم کی خدمت 12-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
متبادل طور پر، ایک مختلف پنیر کی کوشش کریں
اجزاء
- کیسیری پنیر کا 1 ٹکڑا، تقریبا 1/2 انچ موٹی
- ایک نیبو کی پتی
تیاری
کشیری پنیر کا ایک چھوٹا سا تندور پروف خدمت ڈش میں ٹکڑا رکھیں اور 15 منٹ کے لئے یا پنیر بلبلوں کے اوپر تک 375 ° F (190 ° C) پر کھانا پکائیں. براہ راست تندور کی طرف سے، نیبو کی ایک نچوڑ کے ساتھ خدمت (تصویر دیکھیں).
نوٹ: کاسیری اعلی تیل کا مواد ہے اور تیل کی اضافی ضرورت نہیں ہے. جب مختلف پنیر کا انتخاب کرتے ہیں تو تیل (جیسے فیفا ہدایت میں) شامل ہیں یا نہیں، اس پر منحصر ہے کہ تیل کی پنیر کس طرح ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 515 |
| کل فیٹ | 45 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 134 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،376 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 21 جی |