ان لوگوں کے لئے جو گندم نہیں کھا سکتے ہیں، quinoa (واضح طور پر جانبدار) پادری اور couscous کا ایک بڑا متبادل ہے. یہاں تک کہ اگر آپ گندم کھا سکتے ہیں، کوئنو کے ساتھ بنا ایک طرف ڈش یا سلاد ایک اچھا تبدیلی بنتی ہے. Quinoa تمام آٹھ ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے، جس میں یہ ایک مکمل پروٹین بناتا ہے، یہ سبزیوں کے ساتھ مقبول بنا دیتا ہے. یہ لوہے، فائبر اور بی وٹامن کا ایک اچھا ذریعہ ہے. سپر اناج کی حیثیت سے اس کی حیثیت کے باوجود، کوئنوہ تکنیکی طور پر ایک بیج ہے.
کونوانا تیار کرنا آسان ہے: اس کی کڑھائی کوٹنگ سے بچنے کے لئے کھانا پکانا کرنے سے پہلے اسے کھونا، پھر 10-15 منٹ کے لئے دو حصوں کی مائع کو ایک حصہ کووانا پکانا، جب تک کہ تمام مائع جذب نہیں ہوسکتے.
01 کے 08
جنوب مغربی Quinoa ترکاریاںیہ رنگا رنگ جنوب مغربی کنوانا سلاد گرے ہوئے نمکین کا گوشت اور چکن کے لئے ایک حیرت انگیز طرف ڈش بنا دیتا ہے. یہ سب خود بخود دوپہر کے کھانے کی ترکاریاں کے طور پر کام کرتا ہے.
02 کے 08
Zucchini Quinoa ترکاریاں
چپس، یا garbanzo پھلیاں، اس غذائی زچینی quinoa ترکاریاں اضافی فائبر شامل کریں. ایک بار پھر، یہ ترکاریاں اکیلے کھینچ کے طور پر اکیلے کھڑے ہوسکتے ہیں یا مٹی کے ڈش کے طور پر کام کر سکتے ہیں.
03 کے 08
Quinoa-Stuffed Peppersیہاں ایک کم کم چربی سبزیوں کا اہم ڈش ہے. بیل مرچ کوئونا، کریمینئی مشروم، پیاز، لہسن، پالش اور اجملی کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں. یہ واقعی ایک سوادج، غذائیت اور اطمینان بخش ہے.
04 کی 08
ٹماٹر Quinoa ترکاریاںانگور ٹماٹر، کھجور کے دلوں اور حصے سکم موزرزریلا کے اس دورے کو یہ سوادج quinoa ترکاریاں باہر. اگر آپ کے کھجور کے دل نہیں ہیں تو، ڈائل بند یا جھاڑو کی کوشش کریں. کچھ بنا ہوا سرخ مرچ بھی شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
05 کے 08
نیبو Cilantro Quinoa
لیمن سلنرو کوئونا ایک ترکاریاں سے زیادہ پائلف ہے. پکایا quinoa ایک سادہ ابھی تک flavorful طرف ڈش بنانے، نیبو اور تازہ cilantro کے ٹھیک ٹھیک ابھی تک مختلف ذائقوں کی طرف سے accented ہے.
06 کے 08
Quinoa Pilaf
کونو کے ایک آسان ابھی تک مزیدار سائڈ ڈش، گاجر، لال مرچ، انگور، اور شیلین کے ساتھ، برتن میں پکایا. یہ ورسٹائل کوئینو پیلوف تقریبا کسی بھی چیز کے ساتھ کام کریں گے.
07 سے 08
Quinoa ترکاریاں
بروکولی پھولوں، اسکالینسوں، اور کٹ ٹماٹروں کی خصوصیات میں ایک اور سادہ کوئنوانا سلاد ہے. اس ترکاریاں ایک potluck پر لاو، یا کچھ کھانے کے کھانے کے لئے پیک.
08 کے 08
Quinoa اور Edamame ترکاریاں
یہ انتہائی غیر متوقع quinoa اور edamame سلاد saturated چربی میں کم ہے. اور سبزیوں کی اہم ڈش ترکاریاں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا گلیوں سے بھری ہوئی چکن، مچھلی یا ٹوفیو کے لئے ایک عظیم سائڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ گلوٹین سے بھی ہوتا ہے، اگرچہ ہمیشہ برتنوں میں اجزاء کی فہرست کی جانچ پڑتال کریں اور کسی بھی دوسرے سیزننگ کا استعمال کرتے ہیں جو آپ استعمال کرتے ہیں.