ان کی کچی لیکن آستین کے ساتھ اپنے ناشتہ کے ریپرواٹ میں "سب کے پسندیدہ رول" شامل کریں. وہ اخروٹ، ممبئی اور پیپاس کے ساتھ پڑھ رہے ہیں اور ہلکا دار چینی-انگلی کا مسالا رکھتے ہیں. ایک تلھی اور سورج فلو کے بیج کوڑے میں شامل کریں، اور آپ اپنے آپ کو ایک آسان بنانے کے لئے، ناممکن بھول روٹی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- رولز کے لئے:
- 1/2 اچھ پیکیج فعال خمیر
- 1 1/2 کپ گرم پانی (110 ºF پر)
- 1/2 چائے کا چمچ چینی (گردن)
- 4 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/2 کپ بھوری شکر
- 1 چمچ دار چینی (زمین)
- 1 چمچ انگور (زمین)
- 4 چمچوں کو کم کرنا
- بھرنے کے لئے:
- 1 کپ ممیز (
- پانی میں ریہرایا ہوا)
- 1/2 کپ اخروٹ (کٹا)
- 1/2 کپ قددو بیج
- 1/4 کپ تلھی بیج
- 1/4 کپ سورج فلو کے بیج
اسے کیسے بنائیں
کھڑے مکسر کے کٹورا میں، پانی، چینی اور خمیر شامل کریں.
خمیر بیٹھو اور 5 منٹ کے لئے کھل دو
آٹا، نمک، چینی، دار چینی، ادرک اور کمر شامل کریں.
آٹا ہک کے ساتھ کم از کم 12 منٹ تک چلائیں. آپ ایک اچھا جسم کے ساتھ آٹا کی تلاش کر رہے ہیں جو بہت چپچپا نہیں ہے.
ایک کھلی ہوئی کٹوری میں اپنا آٹا رکھو، گرم، خشک جگہ میں تقریبا ایک گھنٹہ بڑھتے رہیں.
ایک کٹوری میں اخروٹ اور کدو کے بیج کو جمع کریں اور ایک پلیٹ یا فلیٹ سطح پر، بیج کو یکجا.
تندور 350 ºF سے پہلے گرمی.
آٹا نیچے آٹا اور 12 برابر سائز گیندوں میں تقسیم کرنے کے لئے آٹا نیچے.
ہر گیند کو ایک مربع، تقریبا 3 انچ لمبا میں رول کریں.
ہر ایک مٹی کی ایک چوٹ اور نٹ مرکب کے ساتھ بھریں.
ایک ڈریگن زاویہ پر رول کریں اور اطراف میں ٹکر لیں.
بیجوں میں بیجوں کے رول میں رول کو رول کے ساتھ کھینچنے والی بیکنگ شیٹ پر کوٹ اور سیوم کی طرف نیچے لگائیں.
- 25 منٹ کے لئے یا ہلکے طور پر سنہری براؤن تک پکانا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 237 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 319 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |