بیکڈ ڈونٹس - یا ڈونٹس، اگر آپ کو مختصر ہجے لگۓ تو آپ کو مرکب اور پکانا حیرت انگیز طور پر آسان ہے. برقی مکسر اور تیاری کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے 5 منٹ لگتی ہے. یہ حقیقت یہ بتانا نہیں کہ چونکہ وہ گہرائی نہیں جاتی ہیں، وہ چربی اور بالکل مزیدار میں ہلکے ہیں. ساخت کیک کی طرح ہے، ابھی تک بھوک لگی ہے، اور ٹوپری سیفٹ پاؤڈرڈ چینی کی ایک سادہ کوٹنگ سے زیادہ پیچیدہ چمک یا شبیہ پر رینج کر سکتا ہے. آپ کو یہ سوادج پکایا ڈونٹس بنانے کی ضرورت ہے، ایک 6 اچھی طرح سے ڈونٹ پین ہے.
یہ مثال کے طور پر بیکڈ ڈونٹس چھٹیوں کے لئے مثالی ہیں. انہیں ایک میٹھا کے طور پر کافی یا مصالحہ سائڈر کے ساتھ خدمت کریں، یا چھٹی کی صبح کے لئے انہیں پکائیں. ڈونٹس کے لئے آسان بیٹرٹ eggnog، وینیلا نکالنے اور نٹمگ شامل ہیں. چمک پاؤڈر چینی اور مثال کے طور پر ایک سادہ مرکب ہے. ڈونٹس میں وینیلا کے بجائے روم ذائقہ لگانے کے لئے آزاد محسوس کریں یا رم کے ساتھ مثال کے طور پر 2 چمچوں کو تبدیل کریں.
تعطیلات کے لئے آئیکنگ کو سجانے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. سرخ اور سبز کینڈیوں یا شکروں کا استعمال کریں، یا سرخ اور سبز کھانے کے رنگ کے ساتھ اس میں سے کچھ شبیہیں ڈالیں اور رنگ دوائیں. سادہ eggnog glaze کے دوران تہوار رنگ بہاؤ.
ڈونٹس کے لئے بیٹریاں کافی موٹی ہونا چاہئے، لیکن اتنی موٹی نہیں ہے کہ یہ آٹا ہے. آپ اسے یا ڈونٹ پین میں پائپ کر سکتے ہیں یا اس میں چمک سکتے ہیں. اس بات کا یقین کریں کہ پین کو بھوک لگی ہے یا غیرسٹک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ایک غیر جانبدار ذائقہ تیل کا استعمال کریں جیسے ناریل تیل، زعفران یا سورج فلو کا تیل.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تمام مقاصد کا آٹا (4 1/2 آون)
- 3/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2/3 کپ مثال کے طور پر
- 1 بڑی انڈے
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 1/3 کپ نمی چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- چمک کے لئے:
- 1 کپ کنفیکشنرز 'چینی
- 2 چمچیں مثال
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- ڈیش زمین کے نٹمج
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- 6 اچھی طرح سے ڈونٹ پین کو گریز کریں یا اسے غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک درمیانے کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، 1/4 چکن کا نٹمگ، اور نمک کو یکجا. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے whisk یا ہلچل.
- ایک اختلاط کٹورا میں، انڈے، سبزیوں کے تیل، گندم چینی، اور 1 وینیلا نکالنے کے 1 چائے کے ساتھ 2/3 کپ مثال کے طور پر whisk. آٹا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب تک ہلانا.
- ڈونٹ پین کے کنواروں میں بیٹریاں چمکانا، ان کو مکمل طور پر مکمل طور پر دو تہائی بھرنے کے لۓ. متبادل طور پر، بیٹریاں پائپ کرنے کے لئے اسے پلاسٹک فوڈ اسٹوریج بیگ میں چمکانا اور کونے کا ایک چھوٹا ٹکڑا کاٹنا. بیگ نچوڑ، کنواروں میں بٹر پائپ.
- ڈونٹس پکانا تقریبا 9 سے 11 منٹ تک، یا سیٹ تک. ایک دانتوں کا ٹکڑا ڈونٹ میں داخل ہونا چاہئے.
- ڈونٹس کو تقریبا 10 منٹ کے لئے پین میں ٹھنڈا دیتے ہیں، پھر انہیں ایک ریک پر باندھ دیں.
- ایک کٹوری میں پاؤڈر چینی کو اٹھاو. مثال کے طور پر 2 چمچ شامل کریں، 1/2 وینلا کی چائے کا چمچ، اور غذائیت کا ڈش. جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو. اگر بیٹریاں بہت موٹی لگتی ہے تو، زیادہ مثال کے طور پر یا کچھ دودھ کے ساتھ پتلی ہو.
- ڈونٹس کے سب سے اوپر چمکیں چمکیں اور خشک کرنے کے لئے ریک پر انہیں واپس رکھیں. چمک زیادہ غصے کی بوتلوں میں پھنسے گا، لہذا سب سے اوپر گلیجنگ کے لئے بہترین ہیں.
تجاویز
ڈونٹس کو ایئر تنگ کنٹینرز یا زپ قریبی اسٹوریج بیگ میں کمرے میں درجہ حرارت پر دو دن تک ٹھنڈی، خشک جگہ میں اسٹور کریں. غیر مہذب ڈونٹس منجمد کرنے کے لئے 3 ماہ تک. انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیں اور ان کی خدمت کرنے سے قبل تقریبا 2 گھنٹے لگائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 404 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
| سوڈیم | 654 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 9 جی |