ایک برطانوی کرسمس کبھی نہیں کرسمس پڈنگ (اکا پڈ) کے ایک ڈش کے بغیر مکمل ہو جائے گا. برطانیہ میں صدیوں کے لئے یہ امیر، خوبصورت بھاپ لچکدار پڈ کھایا گیا ہے، اور اس کے ارد گرد کی روایات اور اس کی خدمت برٹش فوڈ کے ورثہ میں سراہا جاتا ہے.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. بہت سے لوگوں کے لئے، چند چمچوں کی کوشش کرنے کے بارے میں کوئی دوسرا خیال نہیں ہے، لیکن اس طرح کے بڑے کھانا کے بعد یہ ایک دھکا ہو سکتا ہے. تو کیا نصف کھایا ہوا پادری آپ کو پکایا ہے؟ یہ بہت مستحکم اور سوادج ہے، صرف دور پھینکنے کے لئے، ٹھیک ہے؟
ہم متفق ہیں! لہذا ہم ایک آسان حل تجویز کرتے ہیں: اسے دوسرے برتن میں استعمال کریں! پانچ دیگر برتن صحیح ہو. پھل اور مصالحے کے خوشبو، نرم خامے کی ساخت کے ساتھ، ایک اور ہدایت لانے کے لئے بہت کچھ ہے.
ساتھ ساتھ عمل کریں اور ہم اپنے پانچ پسندیدہ منفرد طریقوں کو اپنا مکمل طور پر نئی ڈش میں اپنے لیفورڈ پڈنگ کو تبدیل کر دیں گے!
01 کے 05
کرسمس پڈنگ آش کریم
نہا خاہمخ / گیٹی امیجز استعمال کرنے کے لئے آسان طریقوں میں سے ایک، یا یہاں تک کہ جگہ لے لے، کرسمس کے دن پر ہلانا یہ ایک وینیلا ذائقہ آئس کریم میں شامل ہے. کرسمس پڈنگ آش کریم شام کے تہوار ذائقہ لانے کے لئے یا اپنے باکسنگ ڈے بٹ کے حصے کے طور پر کھانے کے لئے نئے سال کی شام کے لئے منجمد رکھا جا سکتا ہے. یہاں تک کہ بہتر، یہ آسان طریقہ کار کام کرتا ہے کہ آپ خرگوش سے آئس کریم بنا رہے ہیں یا کسی دکان کو خریدنے کا استعمال کرتے ہیں.
اگر آپ گھر میں آئس کریم بناتے ہیں، تو یہ ایک سپر کرسمس پڈنگ ایک ذائقہ میں تبدیل کرنے میں آسان ہے، آپ کو پہلے سے لے کر آپ کے لیفر کو ہلانا. ہر 2 کپ (500 ملی میٹر) کی آئس کریم کے لئے کچلنے کا ایک اچھا مچھر لے لو اور آئس کریم کے اختتام سے 15 منٹ کے قریب آئس کریم مرکب میں شامل کریں. اس سے قبل کسی سے بچنے سے بچیں، کیونکہ پڈنگ ایک سوادج گونگا کے طور پر رہنا بجائے کریم پر پھیلاؤ گا. آپ کی ہدایت کے مطابق، چرننگ کے ساتھ آگے بڑھو.
اگر آپ ایک دکان سے خریدا آئس کریم استعمال کرتے ہیں تو، فریزر سے آئس کریم کے ٹب کو لے لیں، مواد کو بڑے اختلاط کٹورا میں ٹپ لیں اور چاقو سے نرم نہ کریں، لیکن پگھل نہ آئس کریم. مندرجہ بالا مقدار میں کچلنے والی پڈنگ میں ہلچل، پھر جلدی سے مکس کریں اور آئس کریم واپس ٹب میں ڈالیں. اسے واپس فریزر میں پاپ اور لطف اندوز کرنے کے لئے تیار ہو جاؤ! کیا آسان ہو سکتا ہے؟
02 کی 05
کرسمس پڈنگ Trifle
راب وائٹ / گیٹی امیجز اگر کرسمس کا ہلکا تہوار تہوار کے کھانے کے اوپر ہے، تو ایک روایتی انگریزی ٹریفل اس بات کا یقین کرنے کے لئے قریب آتا ہے، کیونکہ اس کے علاوہ یہ ایک ہلکی میٹھی اور گھنے ہلکا سے آسان ہے.
ایک روایتی انگریزی ٹریفل میں مادیرا اور سپنج (یا پونڈ کیک) ہے جو اس کی بنیاد پر موٹے سلائسوں کو حل کر دیے گئے ہیں. لہذا، ایک کرسمس پڈنگ Trifle تخلیق کرنے کے لئے صرف کرسمس کی پڈنگ کے لئے صرف ان کیک کو سوئچ.
ہدایت میں کیک کے طور پر کرسمس پڈنگ کی ایک ہی مقدار کا استعمال کریں، لیکن اس ڈش میں عام طور پر کسی اور شیری یا برانڈی کو شامل کرنے سے بچنے سے بچیں. ہم اس بات کی ضمانت کرتے ہیں کہ اکیلا ذائقہ کافی ہی کافی ہے.
03 کے 05
کرسمس پڈنگ کے ساتھ تاکیسی لیئر
JoffLee / گیٹی امیجز تاکیسی لیئر ڈی سکاٹک انگریزی ٹریفک کے اس سے اوپر سکاٹک برابر کے طور پر جانا جاتا ہے، جیسا کہ ترکیبیں اسی طرح ہیں، اس کے ساتھ اس کی بنیاد کے طور پر کیک کا استعمال کرتے ہوئے.
لہذا کرسمس کی ہلکی مختلف حالتوں کے لئے، پونڈ لیفر پڈنگ کے لئے پونڈ کیک کو سوئچ کریں، لیکن اس وقت کسی بھی شراب کو شامل نہ کریں. اس ایڈجسٹمنٹ کے بعد سکاٹیاں اس کو تاکیسی لیئرڈ نہیں کہا جاسکتی ہیں، کیونکہ اس نے کچھ ذائقہ بدل دیا ہے، لیکن لیفورور پڈنگ کا استعمال کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے!
04 کے 05
کرسمس پڈنگ کے ساتھ سختی
ایلین لیم ہو سکتا ہے سٹرڈیل واقعی برطانوی برتن نہیں ہوسکتا ہے، لیکن برطانیہ میں اتنے طویل عرصے سے اسے کھایا گیا ہے. ایسا لگتا ہے کہ یہ ہے. تمام کرسمس کی ترکیبیں کی طرح، یہ بھی ذائقہ اور ساخت دونوں کی خوشبودار ہو رہی ہے، لہذا یہاں تک کہ مزید ذائقہ کرنے کے لئے یہاں تھوڑا سا کرسمس پڈنگ پرچی کرنا آسان ہے. اس کلاسیکی سٹریلیل ہدایت میں کافی آسانی سے پادری کے ساتھ منسلک اور روٹی کا احاطہ کرتا ہے، اور آپ نتائج کے ساتھ خوش ہوں گے.
05 کے 05
مکمل انگریزی ناشتا میں شامل کریں
ایلین لیم اب یہاں ایک تعجب ہے: ہلکا پھلکا. پکا ہوا ناشتا کے طور پر مکمل انجلش ناشتہ سے واقف کوئی بھی معلوم ہوتا ہے، سیاہ پڈنگ سے واقف ہو جائے گا، جو میٹھا اور مصالحہ ہے، اگرچہ سورج خون کے ساتھ بنا نہیں، کیک نہیں.
ہماری سفارش سورج خون کی بجائے کرسمس پڈنگ کے ایک جوڑے سلائسوں کو بھرنے کے لئے ہے. آپ حیران ہوں گے کہ یہ ڈش کس طرح مزیدار بنتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ بھاری یا گرے ہوئے بیکن اور ساسیجوں کے ساتھ کتنا اچھا لگے گا. اس کے لئے اپنا لفظ مت کرو، باہر جاؤ اور کوشش کرو!