پاستا فاضل سلاد

پاستا فضل، پاستا ای Fagioli کے طور پر زیادہ معتبر طور پر جانا جاتا ہے، سبزیاں، پینکاٹا، پادری اور پھلیاں کے ساتھ بنا موٹی سوپ ہے. میں نے اسے ایک اہم ڈش پاستا ترکاریاں میں تبدیل کر دیا ہے جو سوادج اور مزیدار اور ذائقہ سے بھرپور ہے.

تمام پاستا سلاد کے ساتھ، اسے وقت سے پہلے بنایا جانا چاہئے اور چند گھنٹوں تک ریفریجریٹر میں ذائقہ کو ٹھنڈا اور جذب کرنے کا موقع دیا جائے. آپ کسی بھی سبزیج کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ اس ہدایت میں پسند کرتے ہیں، لیکن پہلے یہاں کوشش کریں.

اس بات کو یقینی بنائیں کہ پادا پکایا جاتا ہے. تیز لباس پہننے میں نرمی ہو گی کیونکہ اس میں کچھ جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کو ٹھنڈا ہوتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ پادری کو کھانا پکانا کرنے سے قبل آپ کو ڈریسنگ ملا. مجھے چھڑکنے کے بغیر سلاد ڈریسنگ کرنے کے لئے گرم پادری کو شامل کرنا یا اسے ٹھنڈا کرنا پسند ہے لہذا یہ بہتر ذائقہ جذب کرتا ہے.

اپنے پسندیدہ بوتلوں کے بالامامک سرکہ سلاد ڈریسنگ کا استعمال کریں (مجھے نیومان کے مالک کی پسند ہے)، یا اسے اپنے آپ کو خرگوش سے بناؤ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ انتہائی ذائقہ ہے، جیسا کہ دوسرے اجزاء، خاص طور پر پادا اور پھلیاں، ذائقہ گونگا کرتے ہیں. ترکاریاں سردی کی خدمت کے بعد ذائقہ بھی خاموش ہوں گی. آپ کو اس ہدایت میں دہی کا مزہ چکھنا نہیں ہے؛ یہ صرف ڈریسنگ باند اجزاء میں مدد کرتا ہے اور تھوڑا نرمی کا اضافہ کرتا ہے.

ایک گرم موسم گرما کی رات پر کچھ لہسن کی روٹی کے ساتھ اس گلاس کا سرد سفید شراب اور کچھ تازہ پھل کے ساتھ اس سلاد کی خدمت کریں. یہ شاندار ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ balsamic vinaigrette ترکاریاں ڈریسنگ
• 1/2 کپ سادہ دہی
• 1/3 کپ ٹکڑے ٹکڑے کرمسن یا رومن پنیر
• 1 (16 ونس) باکس farfalle (bowtie) پاستا یا دیگر پاستا شکل
• 1 (16 اچھال) بحریہ یا کیننلونی پھلیاں، کھینچنے اور نکالا سکتے ہیں
• 1 (16 اچھال) پیکیج منجمد سبز پھلیاں، پھول
• 1 (16 اچھال) پیکیج منجمد سبز مٹر، پھول
• 1 سرخ گھنٹی مرچ، بیج اور کٹ
• 1 پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، بیج اور کٹ
• 1 کپ کیوبڈ سوئس یا ہاتاری پنیر
• 8 سلائسس بیکن، crisply پکایا اور drained یا 1/2 پونڈ پینکاٹا، پکا ہوا کرکرا اور crumbled

اسے کیسے بنائیں

ایک بڑی کٹوری میں، ترکاریاں ڈریسنگ، دہی اور پنیر کو یکجا اور مل کر جب تک تار تار کے ساتھ اچھی طرح سے ملا.

پانی کی ایک بڑی برتن ایک ابال میں لے لو. پانی کو اچھی طرح سے نمک کے نمک میں شامل کریں. پادری کو شامل کریں اور اچھی طرح سے ہلچل؛ ال دینیں تک کھانا پکانا، جیسے ہی کھانا پکاتا ہے اس سے اکثر ہلانا. پادری کو ایک کولڈر میں ڈالو اور فوری طور پر اسے کٹورا میں ڈریسنگ میں شامل کریں.

نمکین بحریہ پھلیاں، سبز پھلیاں، سبز مٹر، گھنٹی مرچ، پنیر اور بیکن میں ہلچل.

آہستہ آہستہ لیکن اچھی طرح سے مکس جب تک تمام اجزاء لیپت ہیں.

ریفریجریٹر میں خدمت کرنے سے قبل 2 سے 3 گھنٹے تک سلاد کا احاطہ کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	875
کل فیٹ	13 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	30 ملی گرام
سوڈیم	296 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	145 جی
غذایی فائبر	29 جی
پروٹین	45 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)