ان بلیو بیری پینکیکس کا سال کسی بھی وقت تازہ یا منجمد نیلبیریوں سے لطف اندوز ہو. بک مارے ہوئے انڈے سفید اضافی ہوا اور روشنی میں اضافہ کرتے ہیں، لہذا وہ ہر وقت بھوک سے باہر نکل جاتے ہیں.
میپل شربت یا ایک تازہ نیلے رنگ کی چٹنی کے ساتھ ان کی خدمت کریں. کچھ متبادل خیالات اور بلیک بیری تیتلی پینکیکس کیسے بنانے کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انڈے (علیحدہ)
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 2 1/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 3 چمچیلی چینی
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ دودھ
- 3 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 کپ بلبیری (تازہ یا منجمد، پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، جب تک سختی سے انڈے کی سفیدیاں نہ لگیں. بیٹھو ایک طرف.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، ایک دوسرے کے ساتھ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، اور نمک کو ہٹا دیں.
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں انڈے yolks مارو؛ دودھ اور پگھل مکھن شامل کریں.
- خشک اجزاء میں انڈے کا مرکب ہلانا؛ جب تک بیٹریاں ہموار نہیں ہے اور نیلے رنگ کی جڑیوں میں ہلکی جاتی ہے. ہٹا دیا انڈے کے سفید ہاتھوں میں.
- پکنک ایک گرم بھری ہوئی پیڈ کے ٹکڑے پر ایک طرف تک کھانا پکانا جب تک کنارے خشک اور بلبلی لگتی ہے اور نچلے حصے میں بھوری ہوتی ہے.
- پینکیک پلٹائیں اور اچھی طرح سے بھوری ہوئی جب تک دوسری طرف کھانا پکانا.
تجاویز اور تغیرات
- چاکلیٹ چپ پینکیکس - چاکلیٹ چپس یا منی چاکلیٹ چپس کے ساتھ نیلے بیریاں تبدیل کریں.
- ٹافی چپ پینکیکس - ہیٹ دودھ چاکلیٹ ٹافی بٹس کے ساتھ نیلے رنگ کی جگہ تبدیل کریں.
- بلیو بیری تیتلی کی پینکیکس - تیتلی کے ساتھ دودھ کے نصف کو تبدیل کریں، 1 1/2 چائے کے لئے بیکنگ پاؤڈر کو کم کریں، اور بیکنگ سوڈا کی 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں.
- نیبو بلیو بیری پینکیکس - پتلی پیتل کی نیبو زیسٹ کے 2 چمچیں شامل کریں اور تازہ نیبو کے رس کے 1 چمچ کے ساتھ دودھ کی ایک چمچ کی جگہ لے لیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 242 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 97 ملی گرام |
| سوڈیم | 490 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |