جب آپ چاہتے ہیں کہ جب ایک انتہائی موسمی سوپ، ترکاریاں یا سٹو کے لئے کچلنا، کچلنے والے گرنش، آپ کو مقابلہ کرنے والے ذائقہ کا ایک گروپ نہیں بنانا. یہ سادہ کارسنس کرسپس اس معاملے میں کامل ہیں، لمبے، پتلی، کچلنے والے croutons، صرف زیتون کا تیل اور حقیقی Parmigiano-Reggiano کے ساتھ ذائقہ (حقیقی پرسمین) پنیر. بہت کچھ کریں ... وہ بہت لت ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بگوٹ ڈھیلا (طویل پتلی سٹائل بہترین کام کرتا ہے)
- 1/4 کپ
- زیتون کا تیل (ضرورت سے زیادہ یا کم)
- 1 کپ
- Parmigiano-Reggiano پنیر (پتلی grated، زیادہ یا کم کے طور پر ضرورت)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- ایک کاٹنے والی بورڈ پر بگیٹ رکھیں اور چاقو کو تقریبا 45 ڈگری زاویہ پر رکھیں، روٹی کو 1/4 انچ سلائسس میں کاٹ دیں. ایک زاویہ کی زیادہ سے زیادہ آپ چھری کو باری کرتے ہیں، اب آپ کے کارمین کریسپس ہو جائیں گے. مختصر لوگوں کے لئے، 45 ڈگری زاویہ سے کم استعمال کریں.
- بیکنگ شیٹ پر سلائسز کا بندوبست کریں، اور زیتون کے تیل کے ساتھ دونوں اطراف کو برش کر دیں. 12 منٹ تک پکانا
- پریسن پنیر کو ہٹا دیں اور چھڑکیں.
- 5 منٹ کے لئے تندور اور پکانا واپس لو.
- ہٹا دیں، ہر ٹکڑے کو بائیں اور زیادہ پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- تندور پر واپس آو، اور 10 منٹ کے لئے پکانا، یا روٹی جب تک کہ کچھی اور سنہری بھوری ہو.
- خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 99 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 115 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |