چونے کے جوس، لہسن، پیاز، زلزلے کے گہرائی، اور چپچل مرچ کی گہرائیوں کا ایک متوازن مرکب، یہ سکرٹ اسٹاک ٹاسک واقعی شاندار ہیں. میں نے چارکول سے زیادہ گوشت کو گرانے کے لئے واقعی ذائقہ نکالنے کی تجویز کی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 900 جی سکرٹ سٹیک
- بحریہ کے لئے:
- 3 لائم کا رس
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر سبزیوں کا تیل
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چمچ / 15 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر جھنڈا پاؤڈر
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر مرچ پاؤڈر
- 1 چمچ / 15 ملی لیپیکٹ
- 1 چمچ / 15 ملی سمندری نمک
- 1 1/2 چائے کا چمچ / 7.5 ملی لیبل چپل کا پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل اجنگو
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
- Topping کے لئے:
- 6 کارن
- 1 کپ / 240 ملی مکئی کارن سالہ
- 1/3 کپ / 80 ملی لیٹرٹ (کٹی)
- گارنش: تیار
- guacamole
- 3 بڑے سبز پیاز (پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ریزبلبل پلاسٹک کے بیگ میں سکرٹ اسٹیک رکھیں. کٹورا میں مرکب اجزاء اجزاء. سکرٹ اسٹیک پر ڈالیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت بھر میں مساوات تقسیم کریں. سیل بیگ اور ریفریجریٹر 2-5 گھنٹے کے لئے جگہ.
- اگر چارکول گرل کا استعمال کرتے ہوئے تو، آپ کو دو اور آگ کو آگ لگانا چاہئے جس میں کوالوں کے ساتھ اچھا اور گرم ہے. جگہ کی بناوٹ اسٹیکس گرے گرے پر اور ہر طرف 3-5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. یہ اسٹیکس جلدی پکانا کے طور پر قریب سے دیکھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں.
- ایک بار آگ سے ہٹا دیں اور 5 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیتی ہے. دانتوں کے خلاف پتلی سٹرپس، گرم گرمی آشلیوں پر جگہ، مکھی سالے کے ساتھ سب سے اوپر، گرین سبز پیاز، گاکاامول، اور کٹی سیلابرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 692 |
| کل فیٹ | 37 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 129 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،371 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 45 جی |