گرے ہوئے تیتلی ترکی ترکیبیں

تیتلی نہ صرف ایک منفرد اور شاندار ذائقہ بھی شامل ہے لیکن ایک اچار کے طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے. یہ ترکی کا ڈرامہ خود میں ایک کھانے کا ہوتا ہے جو ٹینڈر، ذائقہ دار اور کھانے کے لئے آسان ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4-6 ترکی کا ڈرامہ
• 1/2 کپ / 120 ملی میٹر زیتون کا تیل
• 1 بوتل باربیکیو چٹنی
• بحریہ کے لئے:
• 2 کپ / 475 ایم ایل تیتلی
• 3 چمچوں / 45 ایم ایل ڈیجن سرسری
• 3 چمچوں / 45 ایم ایل شہد
• 2 چمچ / 30 ایم ایل تازہ تلسی (کٹی)
• 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تازہ تھم (کٹی)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تازہ آبی گانو (کٹی)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر خشک گلی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک درمیانے کٹورا میں، تمام اچار اجزاء کو یکجا کر سکیں جب تک کہ اچھی طرح سے ملا نہ ہو. ایک ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں ڈھول ڈالیں اور اس پر اچھال ڈالیں. سیل بیگ اور ریفریجریٹر میں 4-12 گھنٹے کے لئے اچھالنے کی اجازت دیتی ہے.

2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. ترکی کے ٹانگوں کو گرلز پر ڈالنے سے پہلے، ایک بار درجہ حرارت اور دائیں طرف، تیل کے گرے گرے. یہ ایک بڑی جوڑی بیرونی کھانا پکانا زبانیں، تیل (ترجیحی طور پر ایک اعلی دھواں نقطہ تیل) کا استعمال کرتے ہوئے اور کاغذ کاغذ تولیہ کا استعمال کرکے پورا کیا جا سکتا ہے.

زبانوں کے ساتھ کاغذ تولیہ پکڑو اور تیل میں آزادانہ طور پر ڈپ کرو. گرل گیٹس میں چلائیں اور 3-4 بار کے بارے میں عمل کو دوبارہ کریں. یہ ایک غیر چھڑی کی سطح پیدا کرے گا.

3. پلاسٹک کے بیگ سے ڈھولیں نکالیں اور اچار چھوڑ دیں. تیل گرے کے گرے پر ترک رکھیں. دو گھنٹے کے لئے درمیانے، غیر مستقیم گرمی پر کک، یا داخلی درجہ حرارت 185 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے F. باراکیکیو چٹنی کے ساتھ برش ہر 15- 20 منٹ کے وقت کے پہلے گھنٹے کے بعد برش.

3. ایک بار پکایا، گرمی سے ڈھولیں نکالیں اور خدمت کرنے سے قبل 3-5 منٹ تک آرام کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	3927
کل فیٹ	163 جی
لبریز چربی	41 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	60 جی
کولیسٹرول	1،818 ایم جی
سوڈیم	4،412 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	38 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	547 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)