گائےانی پینکیکس روایتی فلیٹ پینکیکس سے مختلف ہیں اور یہ ملک کے کھانے پر پرتگالی اثرات کی وجہ سے ہے. پرتگال میں، یہ پینکیکس مالاساد (ایک پرتگالی سٹائل کے فرش ڈونٹ) کے طور پر جانا جاتا ہے.
یہ پینکیکس لیننٹ سے پہلے منگل کو بنائے جاتے ہیں اور کام کرتے ہیں. ایک بار جب آپ ان پینکیکس میں سے ایک ہیں، آپ کو پوری طرح ختم کرنا مجبور ہے. وہ اچھے ہیں.
وہ گھر کی شربت کے ساتھ کام کرنے کا مطلب ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1 کھنگالے ہوئے ٹیب گرے ہوئے چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 پٹا ہوا چائے کا چمچ فوری طور پر خمیر
- 1/4 گویانی پینکیکس زمین دار چینی (اختیاری)
- 3 انڈے، کمرے کے درجہ حرارت
- 1 چائے کا چمچ وینیلا جوہر / نکالنا
- 3/4 کپ گرم دودھ (110 - 115 ڈگری ایف)
- 2 میں. گہری بھری ہوئی کے لئے تیل
اسے کیسے بنائیں
آٹا، چینی، نمک، خمیر اور دار چینی شامل کریں، اگر ایک بڑی کٹورا کا استعمال کرتے ہوئے اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے اور جوہر / نکالنے اور آہستہ آہستہ شامل کریں (آپ صرف انڈے کو توڑنے اور جوہر کے ساتھ مخلوط کرنا چاہتے ہیں.
آٹا مرکب کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں، انڈے اور دودھ میں ڈالیں اور ایک ہلکا پھلکا، موٹی بٹر بنانے اور ہلانا شروع کریں.
کور اور 1 اور 1/2 گھنٹوں کے لئے گرم جگہ میں اضافہ کریں اور جب تک مرکب مقدار میں دوگنا سے زائد ہے.
تیل گرم گرم (350 ڈگری ایف) تک گرمی پر گہری بھری ہوئی پین میں تیل اور حرارت کی گرمی میں شامل کریں.
2 چمچوں کے ساتھ کام کرنا، گرم تیل میں بیٹرر چھوڑ دو. پین ختم نہ کرو. پورے منٹ میں اچھی طرح سے بھوری ہوئی جب تک 1 منٹ تک بھری آنا. کاغذی ٹولوں پر ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیں.
گھر کی شربت کے بہادر بہاؤ کے ساتھ گرم کی خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 237 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 129 ملی گرام |
| سوڈیم | 628 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 9 جی |