ان انڈے کی رول کی چھریوں کے لئے بیٹرر باقاعدگی سے پینکیکس کی طرح ہی ہے، اس کے علاوہ یہ تھوڑا سا ہموار اور کم لپٹی ہے. یہ وقت سے پہلے بنایا جا سکتا ہے اور آپ کے تمام پسندیدہ انڈے رول کی ترکیبیں اور ان کے مختلف قسم کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 2 انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 1/2 کپ پانی (یا ضرورت کے طور پر)
اسے کیسے بنائیں
- نمک کو آٹے میں ہلائیں. ہلکا پھلکا پیٹا ہوا انڈے شامل کریں.
- آہستہ آہستہ پانی میں اضافہ کریں، جب تک آپ کو ہموار، پتلی بیٹریاں نہ لگیں. اگر بیٹریاں بہت خشک ہے تو، 1 یا 2 زیادہ چمچ پانی شامل کریں. ایک گھنٹہ کے لئے بیٹریاں آرام کرو.
- درمیانی کم گرمی پر ایک بھری ہوئی پین کو گرم کریں. پین پر ایک چھوٹا سا تیل مسح، کسی اضافی کو ہٹا دیں لیکن اس بات کو یقینی بنانا کہ پین کو مساوی احاطہ کرتا ہے.
- گرمی کو کم سے کم کریں. پین کے وسط میں بیٹریاں کے 2 ہیٹنگ کا چمچ شامل کریں. فوری طور پر تقریبا 6 انچ قطر میں ایک دائرہ بنانے کے لئے بیٹریاں باہر بوسہ لگانا شروع کریں.
- پین سے چھٹکارا ختم کرنے کے لئے ایک اسپتوالا کا استعمال کریں جیسے ہی نچلے حصے میں پکایا جاتا ہے اور کناروں کو تھوڑا سا (ایک منٹ سے بھی کم) کرلیا جاتا ہے.
- کاغذ تولیے پر ڈرین. باقی بیٹریاں کے ساتھ جاری رکھیں، ضرورت کے مطابق پین کو صاف کریں.
- ٹھنڈی یا ریفریجریٹ یا استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک انڈے کی رول ویرز منجمد ہوجائیں. استعمال کرنے سے پہلے پھول
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 81 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 60 ملی گرام |
| سوڈیم | 225 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |