یہ ایک کلاسک نیبو meringue پائی ہے، جو تازہ نیبو کے جوس اور فلیف مریج ٹاپنگ کے ساتھ بنایا گیا ہے.
اس پائی کے لئے ایک گھر یا خریدا پائی شیل کا استعمال کریں. پائی شیل پکا ہوا ہے اور بھرنے سے پہلے ٹھنڈی ہوئی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1
- 9 انچ بیکڈ پائی پیسٹری
- 1 1/2 کپ چینی (گردن)
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 3 چمچوں
- آٹا (
- تمام مقصد )
- 1 ڈیش نمک
- 1 1/2 کپ پانی (گرم)
- 3
- انڈے کی مالکان (تھوڑا سا پیٹا)
- 2 چمچوں مکھن
- 1 اسکین چائے کا چمچ نیبو چھڑی (گرے)
- 1/3 کپ تازہ نیبو کا رس
- 3 انڈے سفید
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس
- 6 چمچیلی چینی (گردن)
اسے کیسے بنائیں
- پائی شیل پکائیں . ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر مقرر کریں.
- ایک درمیانی چٹنی میں، 1 1/2 1/2 دانتوں سے بھری ہوئی چینی، کنوارچ، آٹا، اور نمک شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے whisk. آہستہ آہستہ گرم پانی میں ہلچل. درمیانے گرمی پر رکھیں اور ایک ابلتے ہوئے، مسلسل ہلکا پھلکا. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم؛ 8 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھنا.
- تھوڑا سا پیٹا ہوا انڈے میں 1/3 کپ گرم مرکب ہلائیں، اور پھر انڈے کا مرکب ساسپین کو واپس لو. آرام دہ اور پرسکون ہلکا پھلکا پھول واپس لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. کک، مسلسل 4 منٹ طویل عرصے تک مسلسل ہلکا پھلکا. مکھن اور نیبو چھڑی شامل کریں. آہستہ آہستہ 1/3 کپ نیبو کے رس میں ہلچل. اگر آپ کسی بھی پھیپھڑوں کو محسوس کرتے ہیں تو، ٹھیک میش چھٹکارا کے ذریعے بھرنے پر مجبور کریں. بیکڈ ٹھنڈا پائی شیل میں ڈالو.
- نرم چوٹیوں پر 1 چائے کا چمچ نیبو کے رس (اگر استعمال کیا جاتا ہے) کے ساتھ انڈے کے سفید میوے کھا دیں . آہستہ آہستہ دانتوں سے بھری ہوئی چینی کی چھ چمچیں شامل کرتے ہیں، جب تک کہ سخت چوٹیوں کو قائم نہیں کیا جاسکتا اور چینی نے تحلیل کیا ہے. گرم بھرنے پر مریج کو پھیلانا، مکمل طور پر ڈھکنا.
- 350 ایف پر پکانا 12 سے 15 منٹ تک، سنہری براؤن تک.
- مکمل طور پر خدمت کرنے سے پہلے ڈاؤن لوڈ، اتارنا پائی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 457 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 121 ملی گرام |
| سوڈیم | 379 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 77 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 10 جی |