مصیبت کا خنزیر کا چپس ایک جنوبی آرام دہ اور پرسکون کلاسک ہیں جو سادہ لیکن سپر سوراخ پیاز گرو میں احاطہ ہوئے ہوئے ہیں. یہ سفید چاول سے زیادہ خوشگوار گوشت کی چکنوں کی ہدایت ہے، جو مزیدار چٹنی کو تیز کرتا ہے اور اسے گھر کے اندر ڈش بنا دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بڑے
- پورک چپس ، تقریبا 1 1/2 انچ موٹی
- 1 چائے کا چمچ مرچ لگانا
- نمک اور تازہ
- زمین کا کالی مرچ ذائقہ
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 بڑے پیلے رنگ پیاز، ذبح کیا
- چٹکی بھر نمک
- 4 للی لہسن، پتلی کھنگالیں
- 1 گول چمچ کا آٹا
- 1 1/2 کپ چکن شوروت
- 1/4 کپ تیتلی
- 1/4 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- مرچ، نمک، اور مرچ کے ساتھ دونوں طرفوں پر موسم کا سور کا گوشت چپس .
- درمیانے اونچی گرمی سے تیل میں بڑے بھری ہوئی پین میں تیل کو گرم کریں. جب تیل گرم ہو تو، بھوری رنگ کا خنزیر اچھی طرح سے چپس کرتا ہے، ہر طرف تقریبا 5 منٹ. ایک پلیٹ پر پین اور ریزرو سے ہٹائیں.
- اضافی تیل سے ڈالو اور درمیانی گرمی پر چولہا پر پین واپس رکھیں. نمک کی ایک بڑی چوٹی کے ساتھ مکھن اور پیاز شامل کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے ساؤٹ، یا پیاز اچھی طرح سے بھری ہوئی ہیں. پیاز بہترین نتائج کے لئے کارمائیلائز کرنے کی ضرورت ہے.
- لہسن میں ہلکے اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آٹا میں ہلکے اور 2 منٹ تک کھانا پکانا.
- چکن ورزش ، تیتلی اور پانی شامل کریں. جیسا کہ مرکب ایک سمر آتا ہے، پین کے نچلے حصے سے کسی بھی بھوری ہوئی بٹس کو سکریپ کرنے کے لئے ایک لکڑی چمچ کا استعمال کریں.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے بند کریں اور پیاز کی بارش کو آہستہ آہستہ 15 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. اگر پانی بہت زیادہ موٹی ہو رہی ہے تو پانی کا ایک ٹکڑا شامل کریں.
- سور کا گوشت کی چپس اور کسی بھی جوس کو گھاس کے ساتھ پین اور کوٹ میں شامل کریں. تقریبا 10 سے 15 منٹ تک کک، یا جب تک سورج آپ کی پسند کے طور پر کیا جاتا ہے. اندرونی درجہ حرارت کمائی کے محفوظ سطح کے لئے کم سے کم 145 F تک پہنچنا ضروری ہے. اگر ضرورت ہو تو سیزننگ اور ایڈجسٹ کریں.
- پیاز گرو کے ساتھ سفید چاول پر سور کا گوشت چپس کی خدمت کریں.
مشورہ کی خدمات
چاول سے زیادہ پیاز گرو کے ساتھ مرچھا ہوا سور کا گوشت کی دکانیں دل کی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے جو اطراف کی راہ میں زیادہ ضرورت نہیں ہوتی. ککڑی اور مکئی مفین ہمیشہ سورج کی شراکت دار ہیں جو سورج کی خصوصیات میں شامل ہوتے ہیں. یا دودھ کے ذائقہ کے لئے فرانسیسی یا کھجور روٹی کو تبدیل کریں. لہسن ٹوسٹ میں کچھ کچن کی ساخت شامل ہے. ٹوکیو میں بروکولی، مٹر، سبز یا لیما پھلیاں جیسے ایک پکا سبز سبزیاں شامل کریں اور آپ کے دل میں، متوازن کھانا ہے. اگرچہ سورج تکنیکی طور پر سفید گوشت کا حامل ہے، پیاز کی سوکھی ہوئی خشک گوشت کی کھانسیوں میں پیاز گروی کو مساوات کے ساتھ ساتھ بہادر ذائقہ. ایک مطمئن جوڑی کے لئے پنٹ نوئر یا شیراز کو آزمائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 711 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 746 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 107 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 22 جی |