01 کے 09
مکمل اسکائڈ کے ساتھ شروع کریں
fpwing / گیٹی امیجز صاف اسکواڈ مارکیٹ میں ایک پریمیم قیمت پر آتا ہے. پورے سکواڈ کافی اقتصادی ہے. اس کی صفائی آپ کو بہت آسان ہے کیونکہ آپ اس قدم بہ قدم تصویر ٹیوٹوریل سے دیکھیں گے. پورے اسکواڈ کے ساتھ شروع، یا تو تازہ یا منجمد. اگر منجمد ہو تو اسے فرج میں شروع کرنے سے پہلے پھینک دو.
02 کے 09
اسکائیڈ جسم سے ہیڈ کو ہٹا دیں
Peggy Trowbridge Filippone اسکواڈ پونچھ ایک ہاتھ اور دوسرا سر میں پکڑو. ایک معمولی گھومنے والی تحریک کے ساتھ مضبوط طور پر ھیںچو. سر اور پادریوں کو آسانی سے جسم سے باہر نکلنا چاہئے.
03 کے 09
ہیڈ، انارڈز، اور جسم ٹیوب
Peggy Trowbridge Filippone اسکواڈ سر اور پادریوں کو اب squid جسم ٹیوب سے ہٹا دیا گیا ہے. خیمے اور جسم ٹیوب کھانے کے قابل ہیں. خیمے کے پیچھے اور پادریوں کو پیچھے چھوڑ دیا گیا ہے. ساک سے سیاہی ایک خوشبو کی خوشی ہے اور بہت سے ترکیبیں میں شامل ذائقہ لگانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
04 کے 09
سکواڈ انک Sac ہٹانا
Peggy Trowbridge Filippone سکواڈ سیاہی بہت سارے پیارے شیفوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جو کہ ترکیبوں میں اضافی ذائقہ شامل ہے. اگر آپ کو پیٹو مارکیٹ میں فروخت کے لئے اسکائڈ سیاہی تلاش کرنے کے لئے کافی خوش قسمت ہے تو، ایک پریمیم قیمت ادا کرنے کے لئے تیار رہیں. تاہم، اگر آپ اپنے اپنے اسکائڈ کو صاف کرتے ہیں تو آپ کو اپنی انگلیوں میں پڑے گا. تھوڑا سا ایک طویل راستہ جاتا ہے. آپ کے ہدایت میں مائع میں کچھ کم ڈراپ شامل ہو جائیں گے جو رنگ اور ذائقہ کے ساتھ ایک ڈش، خاص طور پر چاول اور روبوٹس کے لئے کافی ہوں گے.
انڈرڈس میں اسکواڈ سیاہی ساک واقع ہے. یہ ایک سیاہ رگ کی طرح لگ رہا ہے، اور یہ آپ کی انگلی سے آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے. سیاہی کو حاصل کرنے کے لئے، سیاہ سیاہی کو پکایا اور اسے پانی، شراب، یا دیگر کھانا پکانے کے مائع میں چمکنا.
جب سکواڈ سیاہی کٹائی کرنے کے لئے تیار ہوجائیں. دستانے پہننے، ایک ایپون، اور کٹائی بورڈ جیسے کاٹنے والی بورڈ کی حفاظت کرتے ہیں. سیاہی کا داغ ہے یہ خاص طور پر ناخوشگوار ہے جب یہ آپ کی انگلیوں کے نیچے ہو جاتا ہے. اسکائڈ سیاہی کی چھوٹی مقدار بھی آنکھوں کے پیچھے واقع ہیں.
05 کے 09
ٹنٹینٹ کٹ
Peggy Trowbridge Filippone سکواڈ خیمے مکمل طور پر کھانے میں ہوتے ہیں اور خاص طور پر اچھا ہوتے ہیں جب فرش فریادری یا غذا میں سمندری غذا میں. اپنی چھری کو صرف اسکواڈ کی آنکھوں کے پیچھے رکھیں اور براہ راست نیچے کاٹ دیں.
06 کے 09
خیمے سے ہٹا دیں
Peggy Trowbridge Filippone اگر آپ سکویڈ خیمے کھاتے ہیں تو آپ کو بیکیک کو ہٹا دینا چاہیے. سکویڈ بیک بیک ناقابل یقین کارتوس کا ایک بٹوہ حصہ ہے. یہ خیمہ خیز بنیادوں پر واقع ہے جہاں وہ اسکائڈ کے سربراہ سے رابطہ قائم کرتے ہیں. ایک بار سر سے ٹینکوں کو کاٹنے کے بعد، کنکشی ٹشو کو سب سے اوپر کی طرف سے اور چوٹی آسانی سے باہر آ جائے گی.
07 کے 09
ٹیل ٹیوب اور کارٹونج
Peggy Trowbridge Filippone ایک بار سر اور خیمے اسکواڈ سے ہٹا دیا جاتا ہے، پونچھ باقی رہتا ہے. دم ٹیوب کے حصے میں کارٹلیج کا پتلی، واضح سلور شامل ہے. یہ کارٹلیج کٹلٹ یا کٹٹیلون کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، لہذا اس کا خاندان کا کٹلفلش کا نام ہے.
کارٹیلیج تقریبا گلاس کی ایک سپر پتلی شارٹ کی طرح لگتی ہے، جیسا کہ آپ تصویر میں دیکھ سکتے ہیں. یہ ناقابل یقین ہے اور ہٹا دیا جانا چاہیے. بس اپنی انگلیوں کے ساتھ کارتوس کو سمجھو اور اسے اسکائڈ جسم ٹیوب سے نکال دو. اسے کافی آسانی سے رہنا چاہئے.08 کے 09
جلد جھلی ہٹانے
Peggy Trowbridge Filippone اگرچہ سکواڈ کی سیاہ، چمکیلی چمک کھانے کے قابل نہیں ہے، اگرچہ زیادہ تر پکانا اسے مزید اپیل کی پیشکش کے لۓ ہٹا دیں. جلد ہی گوشت سے جلد الگ ہوجائے گی کیونکہ آپ اوپر تصویر میں دیکھ سکتے ہیں. ایک بار جب آپ کو جلد ہٹا دیا جائے تو، کسی بھی بقایا وارڈ وارڈوں کو نکالنے کے لئے اپنی انگلی کا استعمال کرتے ہوئے اسکواڈ جسم ٹیوب کے اندر صاف طور پر دھوئے. آگے بڑھنے سے پہلے خشک پٹ
09 کے 09
اسکائیڈ حلقوں میں کاٹنا
سائمن وہیلر لمیٹڈ / گیٹی امیجز صاف فرائڈ جسم بھر میں بھرے یا انگلیوں میں مقبول بھری ہوئی کیلوری کی ہدایت کے طور پر بھرے جا سکتے ہیں. تصویر کے طور پر کراس کی طرف سے کاٹنے کی طرف سے آسانی سے حلقوں کو کاٹ دیا جاتا ہے. پورے پونچھ کا حصہ کھانے کے اختتام پر اختتامی فائن سیکشن بھی شامل ہے. اگر آپ فرڈ کیلوری کے لئے استعمال کرنے کے لئے صرف بجتی ہے یا خیمے چاہتے ہیں تو، چائے کے لئے دم ختم کریں.