ہمیں نیویارک کے مشہور ریستوران Balthazar سے بہترین سائڈ ڈش مل گیا ہے. معروف سوہو کھانے والی اشیاء سے لہسن کے ساتھ ان آسان بیکڈ سونے کے آلو کو آزمائیں. اس ورسٹائل ڈش کو رات کے کھانے کے لئے مین پسندیدہ بتھ اعتراف کے ساتھ جوڑ دیا جاسکتا ہے یا صرف انڈے اور ساسیج کی طرح پریمی ناشتا پسندیدہ کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- نمک اور تازہ زمین مرچ کا ڈش
- 2 پاؤنڈ چھوٹا یوکون گولڈ آلو (حل)
- 6 درمیانے لہسن لچک (پتلی کٹائی)
- 2 چمچوں فلیٹ پتی اجماع (پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
1. تندور 400 ایف سے پہلے.
2. تیل کے ایک چمچ کے ساتھ بیکنگ شیٹ برش کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
3. بیکنگ شیٹ، کٹ-طرف نیچے، اور 45 منٹ کے لئے، یا کچا اور سنہری براؤن پر سونے کے آلو کا بندوبست کریں. آلو کو ایک کٹورا منتقل کریں.
4. باقی 3 چمچوں کی تیل کو ایک بڑی کھلی شکل میں گرم کریں.
5. لہسن میں شامل کریں اور کچھی اور ہلکے ہوئے بھوری ہوئے جب تک، ہلچل، اعتدال پسند کم گرمی سے زیادہ کھانا پکانا؛ لہسن کو بھوری نہ ہونے دو یا یہ کڑھائی ہو گی.
6. آلو کے اوپر لہسن اور تیل ڈالیں، اجملیہ شامل کریں اور پھینک دیں.
7. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور ایک ہی وقت میں خدمت کریں.
ہدایت کا ذریعہ: شیف ساچا لیون، بٹلزار کی (ریستوران) ، نیویارک شہر، نیو یارک، امریکہ
اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 171 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 34 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |