یہ مزیدار چکن کا سوپ ٹماٹر، سیب، تھوڑا چاول، اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ، کوریائی پاؤڈر اور دیگر مسالوں کا شاندار ذائقہ ہے. اس سوپ کو بسکٹ یا کچلنے والی رول کے ساتھ خدمت کرو، یا اسے سوپ اور سینڈوچ کے کھانے کے لئے بناؤ. سوپ مولگیٹو کی سوپ کی طرح ہے.
اضافی اجزاء اور ذائقہ کے لئے کچھ خیالات کے لۓ تجاویز اور مختلف حالتوں اور قارئین کے تبصرے ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 1 1/4 پاؤنڈ بھوک چکن چھاتی یا ٹینڈرز
- 4 چمچوں مکھن
- 1 درمیانے پیاز، diced، تقریبا 1 کپ
- 1 گاجر، diced
- 1 ریب کیلوری، diced
- 1/2 کپ پتلی کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 1 بڑی نانی سمتھ سیب، کھلی، مردار اور diced
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1/4 کپ کے علاوہ 1 چمچ کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ کری پاؤڈر، یا ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ کی رفتار یا نٹمگ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- مرچ ذائقہ
- 4 کپ چکن شوروت
- 1 کر سکتے ہیں (14 1/2 آون) diced ٹماٹر
- 2 چائے کا چمچ چونے کا رس یا نیبو کا رس
- ایک سے 2 چمچیں طویل اناج چاول، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- چھوٹے کیوب میں چکن کاٹو.
- درمیانی کم گرمی کے دوران ایک بڑے چٹنی میں مکھن پگھل. چکن، پیاز، گاجر، کیجری، گھنٹی مرچ اور سیب شامل کریں. پیاز پکاؤ، جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 6 سے 8 منٹ. لہسن میں شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں.
- 2 منٹ کے لئے چکن اور سبزیوں کے مرکب میں آٹا ہلائیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کری پاؤڈر، نٹیمگ، نمک، مرچ، چکن بروت، ٹماٹر، اور چونے کا رس شامل کریں. ایک ابال لے لو 45 سے 60 منٹ کے لئے گرمی، کور کو کم کریں اور ابھرائیں.
- چاول شامل کریں 20 منٹ پہلے، اگر استعمال کیا جائے.
- مطلوبہ طور پر گارنش خدمات.
تجاویز اور تغیرات
- تازے سے تازہ سو کٹائی کے چند چمچیں شامل کریں، یا تازہ کٹ کرلیٹررو کے ساتھ خدمت کرنے والے گارنش.
- گارنش سرنگوں کے ساتھ کٹائی سبز پیاز کے اوپر.
- گارنش سرنگوں کو ہلکا ہوا ٹھنڈے ہوئے باداموں سے کاٹنے یا ہلکا ہوا لگایا جاتا ہے.
- سوپ کو پکا ہوا ڈھیر یا پھنسے بیکن کی 3 سٹرپس شامل کریں.
ریڈر تبصرے
" میں اس سوپ سے محبت کرتا ہوں، لیکن میرے ذائقہ کے لئے، میں نے دو اہم اجزاء کو شامل کیا - ایک ناریل دودھ اور تازہ مکئی کا کیوب سے براہ راست کاٹ دیا. میں نے اس کو تازہ میٹھی مکئی کوب سے کاٹ دیا تو چھڑی کے ساتھ کووب کے ساتھ سکریپ لے. جوس (میں مکھی کے تین کانوں کا استعمال کرتا ہوں). یہ دو اضافی چیزیں جس میں میں نے سوچا تھا، اس میں اضافہ اور مٹھائی کا اضافہ ہوا، کیونکہ میرا ذائقہ کم تھا. عظیم ہدایت، اگرچہ اب یہ میرے گھر میں ایک اسٹیل ہے! " - ایچ ایچ
"میرا شوہر اس سے پیار کرتا تھا اور اسے آسان بنانے کے لئے آسان تھا. میں نے کسی بھی اجنبی یا سبز مرچ نہیں بنایا تھا. میں نے نٹیمگ کا استعمال نہیں کیا تھا. میں نے سفید چاول کو اناج چاول کا استعمال نہیں کیا تھا. میں فکر مند تھا کہ یہ بہت مضبوط تھا کامل ہو گیا. " - ایس سی
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 337 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 610 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 22 جی |