ایک روایتی کرسمس پڈنگ کے لئے بہترین شراکت دار کیا ہے؟ یہ ایک انگریزی انگریزی محافظ ساس یا ہوسکتا ہے، کیونکہ روایتی ماہرین آپ کو یقین رکھتے ہیں، رم یا برینڈی سے بھری ہوئی ایک سفید چٹنی. اگر آپ دونوں کے درمیان فیصلہ نہیں کر سکتے ہیں تو آپ قسمت میں ہیں! اس کرسمس کی سپائیڈ کرسٹارڈ سوس کے ساتھ ایک درمیانی زمین ہے. نٹمم، چینی، موٹی اور لونگوں کے اشارے کے ساتھ - ایک پرانی برتانوی یائلٹائڈ کے مسالے - آپ دونوں دنیاوں میں سب سے بہتر ہوں گے. یہ گرمی کے ذائقہ سرد موسم سرما کے مہینے کے لئے بہت کامل ہیں، اور اسی طرح، تہوار کے ساتھ مکمل طور پر فٹ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 فال 150ml مکمل چربی دودھ
- 8 1/2 فل اوز / 250ml بھاری کریم (یا ڈبل کریم، اگر آپ برطانیہ میں ہیں)
- ٹنی چکن نوٹمی (تازہ ترین زمین)
- ٹنی چوٹی کی رفتار
- 2 لونگ
- 1/2 دار چینی چھڑی
- 2 بجے / 55g. پسی ہوئی چینی
- 6 بڑی انڈے کی تعداد (فری رینج)
- 1 ونیلا پوڈ (تقسیم اور بیج ہٹا دیا)
اسے کیسے بنائیں
- دودھ، کریم اور مصالحے کو بھاری بنیاد پر ساسپین میں رکھو. ایک بہت آرام دہ اور پرسکون اڑا لے لو اور پھر گرمی میں گرمی کو کم کریں اور مصالحے دودھ میں پھینکنے کی اجازت دینے کے لئے 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں چینی اور انڈے کے لوگوں کو رکھیں اور ایک بجلی یا ہاتھ وائک کے ساتھ جسے روشنی اور فرشتے ہو. جب انڈے کافی ہوتے ہیں تو انکے رنگوں کو رنگ میں پھینک دینا چاہئے.
- دودھ اور مسالے کو چھٹکارا کے ذریعہ کشیدگی کے ذریعے کشیدگی سے روکنا پھر بھی انڈے کو پھینکنا، گرم، مسالہ ذائقہ دودھ انڈے مرکب میں ڈالیں.
- آخر میں، ایک بار پھر چھٹکارا کے ذریعے قارئین کی چٹنی کو روکنے کے لئے دوسری بار، چٹنی میں چٹان. وینیلا پوڈ سے بیجوں کو شامل کریں اور کم گرمی پر ہلچل رکھیں، جب تک کہ قارئین آہستہ آہستہ پھیلنے لگے. جو بھی آپ کرتے ہو، اس عمل کو تیز نہ کرو یا چٹنی ہوسکتی ہو اور سب کچھ ضائع ہو جائے گا، خاص طور پر اگر چٹنی جلائیں.
- ایک بار موٹائی سے، گرمی سے کرسمس کی مصروف کنڈارڈ کو ہٹا دیں اور بار بار ایک چھٹکارا سے گزریں.
- آپ کے روایتی کرسمس پڈنگ کے دوران چٹنی پائپ لائن کی خدمت کریں. نوٹ، یہ چٹنی mince pies کے ایک پلیٹ پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے.
- چٹنی مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے، پلاسٹک کی لپیٹ سے احاطہ کرتا ہے، اور ریفریجریٹر میں رکھے جا سکتا ہے 3 دن تک. چٹنی بھی اچھی طرح سے آزاد ہے.
روایتی مصالحہ شدہ کرسٹری کے متبادل:
- مندرجہ بالا ہدایات میں کرسمس کی مصالحے صرف ایک مجموعہ ہیں، لیکن وہ آپ کے ذائقہ کے مطابق مختلف ہوسکتے ہیں. تھوڑا زیادہ مٹی یا نٹمگ کی طرح؟ اس کے لئے جاؤ! اگر انگلی تمہاری چیز نہیں ہے، تو اسے چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس ہو.
- ذائقہ کی ایک مختلف میڈل شامل کرنے کے لئے ادویات پر تھوڑا سا سنتری یا نیبو کے زلزلے کو شامل کرنے کی کوشش کریں. اگر آپ واقعی مصالحے کو زپ کرنا چاہتے ہیں تو، کچھ مرچ کے فلیکس یا نمکین کی نمک کی اس چٹنی میں ایک نیا نیا طول و عرض شامل ہے. تمام تغیرات کرسمس کی پڈنگ کے ساتھ حیرت انگیز طور پر جاتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 266 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 201 ملی گرام |
| سوڈیم | 18،945 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |