تعریف: ایک کافی بار ایک کافی گھر یا کافی کی دکان کی طرح ایک قیام ہے. تاہم، کافی سلاخوں کو ایک بار کی طرح زیادہ سیٹ اپ کیا جاتا ہے، فوری کافی مشروبات (خاص طور پر ایسپریو شاٹس ) کی پیشکش کی جا رہی ہے جو کھڑے ہونے یا بار بار کی اسٹول یا اسی طرح کی کرسی پر بیٹھے ہوئے ہوتے ہیں.
اٹلی کے باہر بہت سے کافی سلاخوں کا معاصر، یورپی حوصلہ افزائی سجاوٹ ہے. تاہم، کرسیاں کی شیلیوں اور تعداد اکثر بہت مختلف ہوتی ہیں، کتنی اور جب کافی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے اس میں ایک اہم ثقافتی فرق ظاہر ہوتا ہے.
اٹلی میں، بار میں اکثر سب سے زیادہ مشروبات استعمال ہوتے ہیں، حالانکہ یہ ممکنہ طور پر اندرونی یا باہر بیٹھ کر پینے کے حکم اور پینے کے لئے ممکنہ طور پر ممکن ہے (اگرچہ یہ ایک سرجری کی ضرورت ہوسکتی ہے). اٹلی کے باہر، کافی سلاخوں نے ہمیشہ "آرام کرنے کے لئے" آرام دہ نشستیں اور مشروبات پیش کرتے ہیں. اور صارفین کو یا کسی جگہ استعمال کرنے کے لئے یا ایک شراب پینے کے لئے خریدنے کے لئے یا وئ فائی (اکثر مفت چارج)، چیٹنگ اور آرام دہ اور پرسکون استعمال کرتے ہوئے شراب پینے کے لئے ایک پینے خریدتے ہیں.
اصطلاح "کافی بار" "ایسپریس بار" کے ساتھ تقریبا مترادف ہے. یسپریو اور کافی سلاخوں اٹلی میں پیدا ہوا. آج، ایسپریس بار بار ماڈل کی بنیاد پر سب سے مشہور کافی شاپنگ سٹاربکس کا کافی ہے، جس کے بعد برطانیہ کوسٹا کافی ہے.
زیادہ تر کافی سلاخوں اسپیشل اور کافی مشروبات کے علاوہ کچھ کھانے کی پیشکش کرتے ہیں. یہ پیسٹری (جیسے اطالوی بسکٹی اور کیننوالی اور کم روایتی مٹھائیوں جیسے مفین، سکون اور کرسیسیوں) جیسے ہوتے ہیں، اگرچہ کچھ قافلی سلاخوں کو سوریہ کے اختیارات (جیسے سینڈوچ) بھی پیش کرتے ہیں.
اٹلی کے اندر، یہ الکولی مشروبات، مثلا قبربا اور سمبوکا جیسے پیشکش کرنے کے لئے یسپریسو بار کے لئے بھی عام ہے. اصل میں، بارکارہ اطالوی لفظ بارٹینڈر کے لئے آتا ہے! یہ ایک ہی پیشہ ورانہ کی طرف سے تیار کرنے کے لئے الکولی مشروبات اور یسپریو مشروبات کے لئے رجحان کی وجہ سے ہے. پھر بھی، غیر اطالوی ایسپریس بار بار مینو میں الکوحل مشروبات شامل کرنے کے لئے زیادہ اونچائی کافی سلاخوں تک محدود رہتی ہے.
"کافی بار" کے نام سے جانا جاتا کافی کافی دکانیں کافی بار (مشن میں واقع، سان فرانسسکو)، کافی کافی (گیساؤنڈ، وینکوور میں واقع)، کافی بار لا (شہر کے لاس اینجلس میں واقع) اور کافی بار فلاڈیلفیا میں).