یہ ترکاریاں بہت اچھا ہے، اور بنانے کے لئے اتنا آسان ہے کہ میرے پاس تقریبا ہر روز ہے. اس میں نسبتا کم اجزاء ہوتے ہیں - آپ کے روزمرہ کی ترکاریاں سادہ ہوسکتی ہیں، سب کے بعد.
اجزاء سب سارے سیدھا ہیں، لیکن مجھے یہ یاد رکھنا چاہئے کہ میں بکری پنیر ( چیئر کہتے ہیں ) کے بجائے نرمی، نمکشی یونانی فاٹا سے نرم فرانسیسی نوعیت کا استعمال کرنا پسند کرتا ہوں.
آپ ککڑی، یا کلاماٹا زیتون شامل کرسکتے ہیں، یا ایک سے زائد قسم کے لۓ استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ بہت ساری تبدیلییں کرتے ہیں تو آپ کو مکمل سلاد بنانا ہوگا. میرے لئے، اس ترکاریاں کی خوبصورتی اس کی سادگی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سر رومین لٹکا
- 1 بڑے ٹماٹر (کمرہ کا درجہ حرارت)
- 1 بڑے پائپ اییوکوادا
- 4 اوز ہلکے بکری پنیر (اوپر ملاحظہ کریں)
- 3-4 چمچوں
- وائٹ بیلسامک وینگریٹیٹی
اسے کیسے بنائیں
- اسٹاک سے لے کر پتیوں کی چھتیں ٹرمیں، پھر ہر پتی کو دھونے اور خشک کریں. اگر آپ کو آپ کے لیٹ کو خشک کرنے کے لئے سلاد اسپنر کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو اسے کاٹنے کے بعد آپ کو یہ آسان کرنا ممکن ہے.
- لیٹسی کو 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں اور ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں منتقل کریں.
- ٹماٹر کو آٹھ حصوں میں پھینک دیں، پھر نصف کراس ویز میں ہر سیکشن کو کاٹ دیں، تاکہ آپ کے پاس 16 ٹن ٹماٹر موجود ہو. لیٹٹی میں شامل کریں.
- ایوکوڈو کو ہلائیں اور گڑھے کو ہٹا دیں. اس کے بعد آپ نے ٹماٹر کے طور پر اس حصے کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھایا. لیٹٹ اور ٹماٹر میں آوکوڈوڈو کے گن شامل کریں.
- اب سب سے اوپر بکری پنیر کو کچلنا.
- سلاد پر ڈریسنگ کے ایک جوڑے چمچ چمکتے ہوئے اور آہستہ ٹاسک. تم چاہتے ہو کہ ہر چیز کو ہلکے سے کوٹ پہننا. اگر آپ کی ضرورت ہے تو مزید شامل کریں، اور دوبارہ ٹاسکیں.
- ایک بار ترکاریاں پہننے کے بعد، اس کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 231 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 18 ملی گرام |
| سوڈیم | 146 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 9 جی |