سوال: انگلی ٹپنگ کا اصل - چینی چائے کی تاریخ
جواب:
اگلے وقت جب آپ چینی ریستوران میں کھانا کھاتے ہیں ، تو چائے ڈالے جائیں گے جب دوسرے ٹیبلوں میں کیا ہوتا ہے تو خوفناک طریقے سے مشاہدہ کریں. آپ کسی شخص کو اس جگہ سے چھپا سکتے ہیں جب ہر بار ان کی کپ کو ریفریج کیا جاتا ہے تو اس کی تین انگلیوں کے ساتھ ٹیپ ٹاپ. اس کے برعکس ظاہر ہوتا ہے، یہ ایک ناقابل یقین اشارہ نہیں ہے. دراصل، انگلی ٹیپنگ یا چائے ٹیپنگ تاریخوں کے پیچھے کہانی قنگ خاندان میں واپس آتی ہے (1644 - 1 911 ء).
علامات کے مطابق، اس مدت کے دوران شہنشاہوں میں سے ایک ملک بھر میں سفر کرنے کا شوق تھا، ان کے مضامین کو ناپسندیدہ نظر انداز کرنے کے لئے. ایک طہارتۂٔٔٔٔٔت میں وہ خاص طور پر متاثر ہوا جس طرح لوگوں نے میز پر گزرنے کے قابل بنائے اور چائے ڈالنے کے بغیر چراغ ڈالیں. شہنشاہ نے اپنے ساتھیوں کے لئے چائے ڈالنے کی کوشش کی. ممکنہ طور پر، انہوں نے ہر جگہ اسے پھینک دیا.
شہنشاہ نے فیصلہ کیا کہ انہیں زیادہ مشق کی ضرورت ہے. تاہم، ایک معمولی مسئلہ تھا. اپنی مرضی سے مطالبہ کیا ہے کہ لوگ شہنشاہ سے پہلے جھوٹ بولیں. یقینا، اس کے تخیل کو برباد کر دے گا. اس کے بجائے، شہنشاہ نے اپنے ساتھیوں کو ان کی درمیانی تین انگلیوں کے ساتھ "بھوک" کہا جب ہر بار انہوں نے اپنے کپ کو بھر دیا - دو انگلیوں نے سجدہ ہتھیار اور ایک اور سر سر کی نمائندگی کی. آج کل، ٹیبل ٹیپ کرنا آپ کے چائے میں ڈالنے والے شخص کے لئے خاموش شکریہ ادا کرنے کا ایک طریقہ ہے.