یہ تین ٹپ کی روٹی ایک بچی چٹنی میں اور پھر گری دار میوے میں اچھال لیا جاتا ہے. آپ سب سے پہلے روسٹ کو برباد کرنا چاہتے ہیں، تو گرمی کو کم کریں اور جب تک جاری نہ ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پونڈ / 900 جی
- تین ٹپ روسٹ
- 3/4 کپ / 180 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل تازہ سلنڈر (کٹی)
- 1/2 کپ / 120 ملی تازہ تازہ اجمی (کٹی)
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل تازہ تلسی (کٹی)
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل چاول شراب سرکہ
- 6 لونگ
- لہسن (منسلک)
- 1 1/2 چائے کا چمچ / 7.5 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر
- ٹیباسکو
اسے کیسے بنائیں
- ایک مرکب ملبوس میں لہسن، اجملی، سلنڈر اور تلسی میں. ٹھیک تک ملنا.
- زیتون کا تیل، چاول شراب سرکہ، ٹیباسکو، نمک، اور مرچ شامل کریں. ہموار تک مرکب
- آدھے مرکب ایک ریزلیبل بیگ میں ڈالو اور تین ٹپ شامل کریں.
- تین ٹن کوٹ کو ٹھنڈا کریں اور تقریبا 4 گھنٹوں تک ٹھنڈا کریں.
- چٹنی کی باقی نصف ایک کنٹینر میں رکھیں اور ریفریجریشن تک پہنچائیں جب تک آپ کو ضرورت ہو.
- Preheat گرل.
- بیگ سے ٹپ ٹپ کو ہٹا دیں اور گرم گرل پر رکھیں.
- 2 منٹ اور گرل 2 منٹ کے بعد ٹرپل ٹپ کو 2 سے زیادہ منٹ کے لئے موڑ دیں.
- گرمی کو بند کریں یا گرل کے ٹھنڈی حصے میں منتقل کریں.
- ہر فی منٹ 4 منٹ کے لئے گرلز پھر غیر مستقیم گرمی کو بڑھانا جاری رکھیں.
- تقریبا 15 سے زیادہ منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- جب کام کیا جائے تو، گرل سے تین ٹپ کو ہٹا دیں اور 5 منٹ تک آرام کی اجازت دیں.
- دریں اثنا، باقی چٹنی گرمی تک گرم نہ کریں.
- پتلی سٹرپس میں تین ٹپ کٹائیں اور سب سے اوپر چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.