میں نے ہمیشہ کیلے کی روٹی کی طرح محسوس کیا ہے کہ تمام روٹی کا سب سے زیادہ موقف پسند تھا کیونکہ یہ وہی ہے جو تکتا ہے کہ جب تک کہ آپ کے پاس کچھ واقعی زیادہ کیلے ہی نہیں ہے، اور پھر اچانک آپ کو اسے بنانے کے لئے ہوتا ہے.
کون سا دلچسپ ہے، بھی، کیونکہ وہاں بہت سے فوڈز نہیں ہیں جہاں آپ کو مثالی طور پر آپ کو اس سے پہلے اجزاء میں سے ایک کے قریب جانے کے لئے انتظار کرنا چاہتے ہیں.
لیکن یہ ہے - کیلے کی روٹی. اور ایک بار آپ کو یہ ہے کہ، آپ کو چاکلیٹ چپس کو اس میں شامل کرنا ہوگا، اور ہم اس بات کے بارے میں بات کرنے کے لئے یہاں ہیں.
خاص طور پر، چاکلیٹ چپس شامل کرتے ہیں. جب آپ فوری روٹی بناتے ہیں، تو آپ ایک کٹوری میں گیلے اجزاء کو جمع کرتے ہیں، خشک اجزاء کو دوسرے میں جمع کریں، پھر ان کے ساتھ ملیں اور انہیں پکائیں.
اور اگر آپ نے گزشتہ سال میں چلوٹیلی چپ کیپ کی روٹی بنا دی ہے تو 200 سال کی عمر میں کسی بھی وقت، آپ کو گیلے اور خشک ملنے کا موقع ملے گا، پھر آخر میں چاکلیٹ چپس میں جوڑا. اور پھر جب تم نے اسے پکایا، تو سب چاکلیٹ چپس نیچے گزر گئے.
یا، شاید آپ نے کبھی اس سے پہلے اپنی زندگی میں نہیں بنایا ہے، لہذا آپ کو کبھی نہیں ہوا ہے. کسی بھی طرح، اب اس سے کسی کو نہیں ہونا پڑتا ہے، کیونکہ میں آپ کو بتانا چاہتا ہوں کہ: آپ کو خشک اجزاء کے ساتھ چاکلیٹ چپس ملائیں .
آٹے کے ساتھ چپس کوٹنگ انہیں بہت گراؤنڈ بیرونی بنا دیتا ہے، اور اضافی رگڑنے میں ان کو پکڑنے میں مدد ملتی ہے.
مجھے یہ بھی کہنا ہے کہ کیلے کی روٹی کے لئے کیلے بہت سستی نہیں ہوسکتی ہے، اگرچہ وہ کافی نہیں پاؤ گے. انہیں سنجیدگی سے سیاہ بھوری ہونا چاہئے، شاید آپ کچھ جانتے ہیں کہ چند پھل مکھیوں کے ارد گرد پھانسی ہے.
سادہ، نہیں؟ آگے بڑھو، اور کچھ پکائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 3/4 کپ نمی چینی
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- ½ چائے کا چمچ نمک
- ½ چائے کا چمچ دار چینی
- ¼ چائے کا چکن غذائیت (تازہ ترین زمین)
- 1 کپ نیم میٹھی چاکلیٹ چپس
- 3 بڑے کیلے (بہت پٹی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 انڈے (پیٹا)
- ½ کپ مکھن (یا چھوٹا)
اسے کیسے بنائیں
- پیشگی تندور 375 ° F تک. اچھی طرح سے چکنائی اور آٹا لوہا کے سائز کا بیکنگ ڈش (یا ایک غیر بیکاک بیکنگ پین یا ایک لچکدار سلیکون پین کا استعمال کریں).
- مائکروویو محفوظ کٹورا میں مائکروویو میں مکھن کو اڑا دیں اور اسے ایک منٹ تک گرم کریں، جب تک کہ یہ اچھی طرح سے پگھل جائے. اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی کرنے کے لۓ مقرر کریں، لیکن اسے دوبارہ مضبوط نہ ہونے دیں.
- کیلے کو کھینچیں، اور انہیں الگ الگ اختلاط کٹورا میں مچھلی دیں. میں آلو کا استعمال کرنے کے لئے پسند کرتا ہوں، لیکن ایک کاٹا کام کرے گا. انڈے اور وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اب وقت لگانا، آہستہ آہستہ انڈے کیلے کے مرکب میں آہستہ آہستہ ڈال اور شامل کرنے تک ہلچل.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، چینی، نمک، نٹم، اور دار چینی شامل کریں، اور جب تک آپ دیکھ سکتے ہیں کہ دار چینی اور نٹمک مرکب مرکب ہیں. اس کے بعد چاکلیٹ چپسیں شامل کریں اور ہلائیں جب تک وہ مکمل طور پر آٹے سے لیپت نہیں ہوتے.
- خشک اجزاء میں مائع اجزاء شامل کریں اور بہت آہستہ مکس کریں جب تک کہ خشک آٹا کی کوئی بڑی جیب نمی نہیں ہوسکتی ہے. اب بھی کچھ چھوٹا سا لمبا ہونا چاہئے. آپ کے کیلے کی روٹی کے لئے بہت زیادہ ہلکا پھلکا لگانا، یا بہت زور سے ہلکا ہے. بیٹریاں تیار کالی میں ڈالیں اور فوری طور پر پکائیں.
- 50 منٹ تک پکانا یا جب تک ٹھوس کے مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے اور روٹی کے کنارے پین سے علیحدہ ہونے لگے.
- ایک بار جب ٹھنڈا کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتا ہے تو، پین کو احتیاط سے پھینک دینا - ڈھیلا دائیں باہر چھوڑ دینا چاہئے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے ہاتھ سے اس کی حمایت کرتے ہیں. کمرے کے درجہ حرارت پر تار ریک پر ڈھیلا ٹھنڈا دو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 303 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
| سوڈیم | 272 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |