آگے بڑھو اور ہنسی گاجر گرم کتے تھوڑا سا مضحکہ خیز آواز. جیسا کہ، "کیوں ایک کلاسک BBQ فوہا کے ساتھ گندگی، جب سب جانتے ہیں کہ گرم کتوں کو گوشت سے نکالنا ہے، اور یقینی طور پر انتہائی غیر جانبدار نہیں ہونا چاہئے؟"
لیکن کھلے ذہن کو برقرار رکھو، ایک کاٹنے لگے، اور آپ کو ان ہدایات پر گردش میں صرف یہ زمین مل سکتی ہے. وہ صرف آسان، غذائیت اور بچے دوستانہ نہیں ہیں، وہ کھانے کے لئے بھی بہت مزہ ہیں. بہت گاجر گرم کتے کی ترکیبیں کے برعکس، یہ خاص اجزاء کی ضرورت نہیں ہوتی جیسے مائع دھواں یا غذائی کھاد. اور کثیر مرحلہ سٹیوٹپپ ٹوک پکانا نہیں ہے- وہ آسانی سے تپوں کے ساتھ تندور میں برباد ہو جاتے ہیں. (ظاہر ہے، اگر آپ بارباکوشی کرنا چاہتے ہو اور کتے کو ختم کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آگے بڑھ جائیں!)
کوسر کی حیثیت: پیارے یا دودھ
ہدایت کی تجاویز:
بنیادی ہدایات گلوٹین سے پاک ہے، اس کے علاوہ آپ کو گلوٹین فری عماری کا استعمال کیا جاتا ہے . کچھ گلوبل مفت گرم کتے بنانا اٹھاؤ، یا اپنا اپنا بناؤ .
جبکہ برباد شدہ ٹماٹر، مشروم اور اختیاری پنیر شاندار ٹوپیاں بناتے ہیں، اگرچہ آپ کے دماغ میں جو کچھ بھی ہے اس کے ساتھ آزمائش محسوس کرنا محسوس ہوتا ہے. سرسری، ریشمی، کیچپ، اور سیرورکراٹ یا کولسلا جیسے روایتی toppings کے ساتھ جاؤ، یا گھر کافر کیمچی اور اویوکوادا کے لئے انتخاب کریں.
گاجروں کو "حقیقی" گرم کتوں کی طرح نظر آنا چاہتے ہیں؟ اختتام کو دور کرنے کے لئے ایک ویگھی سکرر کا استعمال کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گاجر کتے کے لئے:
- 8 گاجر (کھلی اور سنوکر)
- 2/3 کپ پانی (یا سبزیوں کے شوربے)
- 3 چمچوں میپل شربت
- 2 چمچوں کی نماریوں کو سویا چٹنی
- 1 چمچ سیب سیڈر سرکہ
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ پٹا (دھواں)
- 8 گرم کتے بن
- اختیاری: بکری پنیر یا feta پنیر، crumbled
- اختیاری: za'atar
- بنا ہوا سبزیوں کے لئے:
- 1 پٹ انگور ٹماٹر (لمبائی میں لمبائی)
- 1 پیکیج / 10 آئس کریمین مشروم (صاف، سنوکر، اور پتلی کٹائی)
- خدمت کرنے کے لئے:
- 8 گرم کتے بن
- بکری پنیر یا feta پنیر، crumbled (اختیاری)
- ظہر (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 425 فینٹھٹ تک. گاجر کو بھوک لگی ہوئی پین یا بیکنگ ڈش میں صرف ایک ہی پرت میں پکڑنے کے لئے کافی بڑی جگہ رکھیں.
- ایک درمیانے کٹورا یا بڑے مائع کی پیمائش والی کپ میں، پانی یا برش، میپل شربت، سویا ساس، سرکہ، زیتون کا تیل، تمباکو نوشی کا پکنکا، اور لہسن پاؤڈر کے ساتھ ساتھ. گاجروں پر اچھال ڈالو، ورق کے ساتھ پین کا احاطہ کریں، اور 20 منٹ کے لئے preheated تندور میں روسٹ.
- جب گاجروں کو برباد کر رہے ہیں، ٹماٹر ایک چھوٹے بیکنگ ڈش میں ٹماٹر رکھیں، 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل کے ساتھ بھڑکیں اور کوٹ کو پھینک دیں. ایک چھوٹا سا چھوٹا بیک ڈش میں سلائسڈ مشروم رکھیں، باقی چائے کا چکنون زیتون کا تیل شامل کریں اور کوٹ میں ٹھنڈی کریں.
- گجرات 20 منٹ تک برباد کردیۓ، بعد میں ورق کو ہٹا دیں (بھاپ سے بچنے کے لئے دیکھیں!). گجرات کو موڑ دیں اور ٹماٹر اور مشروم کے ساتھ تندور میں تھن کو واپس لو. روٹ، ٹماٹر اور مشروم ایک بار یا دو بار جب تک گاجر ٹینڈر اور اچھال کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، اور ٹماٹر اور مشروم خالی جگہوں میں 20 سے 25 منٹ کی لمبائی میں کام کرنے لگے ہیں.
- جمع کرنے کے لئے: چاہے گرم گرم کتے بنس گرم یا ٹھوس ہو. ہر گن میں گیجر کی جگہ لے لو، اور چمکدار چکنائی مشروم اور برے ٹماٹر کے ساتھ سب سے اوپر. کچھ کربلا بکری پنیر یا فیفا اور / یا جھرنے کا چھڑکاو ، اگر مطلوبہ ہو. فوری طور پر خدمت کریں.