بوربون باربیکیو چکن چٹنی

میٹھی بوربن اور ٹماٹر کے ذائقہ کے ساتھ پھینکنے والے ایک گہری امیر چٹنی چکن میں ایک عظیم سنگین ہے. چاہے سینوں، رانوں یا انگوٹھیوں کو گرنا چاہۓ، آپ کو اس باصلاحیت، لیکن مزیدار چکن چٹنی سے محبت ہو گی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 کپ کیچپ
• 1/2 کپ بوربن
• 1/2 کپ
• بھوری شکر
• 1/3 کپ پیاز (خالص)
• 1/4 کپ سیڈر سرکہ
• 2 چمچ سبزیوں کا تیل
• 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
• 1 چمچ ڈجن سرسری
• 3 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1 چائے کا چمچ ancho مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ مائع دھواں

اسے کیسے بنائیں

ایک درمیانی چٹنی میں، گرمی سے سبزیوں کا تیل گرم تک. خالص پیاز شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اکثر ہلکا پھلکا. لہسن شامل کریں اور اضافی منٹ کے لئے کھانا پکائیں. باقی اجزاء شامل کریں، ایک بلبلا لائیں اور درمیانے درجے میں حرارت کو کم کریں. چٹنی 8-10 منٹ تک پھینک دیں. ایک بار چٹنی ہوئی ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور چکن کو لاگو کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اگر بعد میں استعمال کرتے ہیں تو، مرکب کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، ریفریجریٹر میں مہربند پلاسٹک کنٹینر میں 7 دن تک اسٹور کریں.

ایک طرف چٹنی کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، خدمت کرنے سے پہلے دوبارہ دوبارہ کریں.