وینیلا بین ٹرگل

تمام ٹرکوں کو گہرائی، گہرا چاکلیٹ نہیں ہونا چاہئے - سفید چاکلیٹ ٹرگل صرف ان کے سیاہ چاکلیٹ کے بھائیوں کے طور پر امیر اور قابل قدر ہوسکتے ہیں! جبکہ سفید چاکلیٹ اس کے اپنے حق میں قابل قدر ذائقہ ہے، میں اپنے سفید چاکلیٹ ٹرگلز کو جزا کرنا چاہتا ہوں، وینیلا ذائقہ کے بڑے ہٹ کے ساتھ، حقیقی وینیلا پھلیاں.

وینیلا نکالنے کا ایک مستند وینیلا ذائقہ حاصل کرنے کا ایک طریقہ ہو سکتا ہے، لیکن سچ میں، وینیلا پھلوں کا کوئی بھی موازنہ نہیں ہے! وہ شدید، پھل، خوشبودار ہیں، اور وہ ان امیر اور کریمی سفید چاکلیٹ ٹرکوں کے لئے بہترین رابطے شامل کرتے ہیں. وینیلا ذائقہ پر زور دیتے ہیں، میں نے ان ٹرگلوں کو چمکنے والی وینیلا چینی کی ہلکی دھول کے ساتھ ختم کر دیا. آپ ونیلا چینی کو ختم کر سکتے ہیں یا بجائے دیگر چھڑکیں نکال سکتے ہیں، اگر آپ چاہیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ / 6 ounces چاکلیٹ چپس (سفید یا کٹی سفید چاکلیٹ)
• 5 ٹی بی پی ایس / 2.5 آٹ مکھن (diced)
• 3 چمچ بھاری کریم
• 1 چراغ نمک
• 1 ونیلا بین
• 2 اسپیس وینزو نکالنا
• 12 ounces کینڈی کی کوٹنگ (سفید)
• 1/4 کپ چینی (گردن)

اسے کیسے بنائیں

1. پگھل، 1-2 منٹ تک تک 30 سیکنڈ وقفے میں درمیانے مائکروویو محفوظ کٹورا اور مائکروویو میں سفید چاکلیٹ چپس، کریم، مکھن، اور نمک کی جگہ رکھیں. چونکہ سفید چاکلیٹ زیادہ سے زیادہ ہونے کا باعث بنتا ہے، یہ ایک اچھا خیال ہے کہ تمام چپسیں پگھلنے سے پہلے اس کو گرم کرنے سے روکنے کے لۓ، اور جب تک کہ بقایا گرمی گرمی چاکلیٹ پگھل جائے اس سے ہلکے رہیں.

2. تیز پیدل چھری کا استعمال کرتے ہوئے، وینیلا بین کو لمبائی میں لمبائی سے نیچے تقسیم کرتے ہیں، اوپر کی پرت کے ذریعے سلائڈنگ کرتے ہیں لیکن نیچے پرت پرت کو چھوڑ دیتے ہیں.

بیج کو ہٹا دیں، چاقو کے ایک حصے کو پھینکنے کے لئے چاقو کے بلیڈ (خود بلیڈ نہیں) کی پشت کا استعمال کریں. اب کے لئے برقرار رکھنے کی بین کی دوسری طرف چھوڑ دو.

3. سکریپڈ وینیلا بیج اور وینیلا نکالنے والے سفید چاکلیٹ میں شامل کریں، اور جب تک کہ ہر چیز کو مل کر مل جائے.

4. سفید چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر پلاسٹک لپیٹ کی ایک پرت رکھیں اور کافی وقت تک دوپہر تک ریفریجویٹ تک ریفریجویٹ کریں. جب آپ چاکلیٹ کو برف پر انتظار کرتے ہیں تو، ونیلا چینی تیار کریں. وینیلا بین کا دوسرا نصف سکریپ کریں اور بیجوں کو گردن والا چینی میں شامل کریں. بیجوں کو پھیلانے کے لئے اپنی انگلیوں کے درمیان چینی کو رجوع کریں.

5. ایک بار سفید چاکلیٹ کا مرکب مضبوط ہے، ایک چھوٹا سا "گیندوں بنانے کے لئے ایک چائے کا چمچ یا ایک چھوٹا سا کینڈی سکپ استعمال کریں، اور انہیں اپنے کھجوروں کے درمیان پھیلانے کے لئے رول کریں.

6. سفید چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ پگھل جب تک کہ یہ مکمل طور پر مائع اور ہموار نہیں ہے. سفید چاکلیٹ میں ٹرگلوں کو ڈالو کرنے کے لئے ڈپنگ ٹولز یا ایک فورک کا استعمال کریں، اور ڈائل ٹرگلوں کو ایک ورق بنائے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں. جب کوٹنگ اب بھی گیلا ہے، وینیلا شکر کے ساتھ اوپر کی چھڑکیں چمک اور کمی شامل کرنے کے لئے چھڑکیں.

7. ریفریجریٹر میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں دو ہفتوں تک وینیلا بین ٹرگلز اسٹور کریں. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لۓ انہیں خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں.

تمام ٹرگل کی ترکیبیں دیکھنے کیلئے یہاں کلک کریں!

تمام وائٹ چاکلیٹ کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	125
کل فیٹ	6 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	16 ملی گرام
سوڈیم	51 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	12 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	6 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)