مسالیدار ھیںچو پورک

یہ ہدایت مسالیدار کھانا پرستار کے لئے بہترین ہے. آپ کو اس کھلی سورج کی ترکیب میں استعمال ہونے والی لال مرچ کی مقدار کو اس میں اضافی اضافہ یا کم کرنے کے لۓ ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. ایک ٹھنڈی، کریمی کولسلا کے ساتھ خدمت کرو.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 بیکار سورج بٹ (5-6 پاؤنڈ / 2.3-2 کلوگرام)
• روب کے لئے:
• 2 چمچ / 30 ملی لپیٹا
• 2 چمچ / 10 ملی پیاز پیاز نمک
• 2 چمچ / 10 ملی میٹر خشک پوری اںگانو
• 2 چمچ / 10 ملی لینس لہسن پاؤڈر
• 2 چمچ / 10 ملی میٹر خشک پوری تھائی
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر زمین لال مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر زمین کا کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں، تمام رگڑ اجزاء جمع. موسم سازی اور پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ کوٹ سور کا کندھے کندھے. ریفریجریٹ 1-3 گھنٹے. Preheat تمباکو نوشی اور ایک گھنٹے کے دھواں کے لئے تیار.

اس بات کو یقینی بنائیں کہ لکڑی کے چپسوں کو لچکدار اور استعمال کرنے سے قبل گھاو لیا جاتا ہے. چارکول اور لکڑی کے چپس شامل کریں تاکہ درجہ حرارت کم ہو، تقریبا 225 ڈگری F / 110 ڈگری. سینگ کا گوشت کا کندھے کندھے کے تقریبا 8 گھنٹے یا اندرونی درجہ حرارت 185 ڈگری تک پہنچ جائے. F / 85 ڈگری C.

ایک بار سور کا گوشت نوکر سے ہٹا دیا گیا ہے. ورق میں مضبوطی سے لپیٹ کریں اور ایک گھنٹہ تک بیٹھ سکیں. بعد میں ناپاک سور کا بٹ اور ٹکڑا. آپ کے پسندیدہ ٹیبل چٹنی کے 1/3 کے ساتھ کاک سورج. گرم رکھو اور سفید روٹی بون پر خدمت کرو. کالسلا کے ساتھ اوپر.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	859
کل فیٹ	52 جی
لبریز چربی	19 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	23 جی
کولیسٹرول	332 مگرا
سوڈیم	349 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	2 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	91 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)