تعریف: جمبوالی ایک کریوری یا کجون چاول ڈش ہے جو عام طور پر چکن، ٹماٹر، اور موسم کے ساتھ ساتھ ذائقہ دار اسٹاک میں چکن، ساسیج، شربت اور / یا کرففش کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
مناسب جامبالیہ سوپ سے زیادہ موٹی ہے، اگرچہ جمبویا سوپ یقینی طور پر کام کررہے ہیں. نہ ہی یہ مکمل طور پر ایک سٹو ہے، اگرچہ جمبوالہ سٹو کی مخصوص خصوصیات کو شریک کرتا ہے، بشمول حقیقت یہ ہے کہ یہ اسٹاک یا کچھ دوسرے مائع میں آہستہ آہستہ ہوتا ہے.
جمبویا کے قریب ترین ترین سلسلہ ہسپانوی ڈش پایلا ہے، جو دوبارہ ایک سوپ اور نہ ہی ایک سٹو ہے، لیکن اسی طرح شاید سب سے بہتر ایک چاول کی ڈش کے طور پر بیان کیا جاتا ہے. بے شک، جامعہیا نئی دنیا میں ہسپانوی کھانا کے اثر و رسوخ کے واضح ترین مثال میں سے ایک ہے.
بہت سے جبوالیا متغیرات ہیں، جس میں کروری جامبلایا کے درمیان اہم فرق ہے، جو ٹماٹر کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور کجون ورژن نہیں ہے. اس کے علاوہ، اجزاء عام طور پر پیاز، اجنبی اور سرخ یا سبز مرچ شامل ہیں، اور گوشت چکن اور ہیم سے ترکی، بتھ یا یہاں تک کہ ہجوم سے کچھ بھی ہوسکتا ہے.
جمبوالیا میں ساسیج تازہ یا تمباکو نوشی ہوسکتی ہے. اینڈیل، ایک مسالیدار نمکین سورج ساسیج، عام جامبلایا اجزاء ہے، جیسا کہ چوری ہے، جس میں ایک مسالیدار تازہ ساسیج ہے.
ممکنہ طور پر ایک جزو ہے جو آپ کو بہت زیادہ ہے، کسی بھی جامبلایا میں چاول ہے.
یہاں ایک عظیم جمبویا ہدایت ہے .
تلفظ: جم-بؤ-LY-ah