یہ کلید رات سے پہلے اجزاء کو پھیل رہا ہے.
میں ایشیائی نوڈل سوپ سے محبت کرتا ہوں اور تلی ہوئی نوڈلس لگاتا ہوں، اور میں اپنے کھانے کے لئے ان میں سے کسی سے محبت کرتا ہوں. لیکن، اکثر، وقت کی پابندیوں کو راستہ ملتا ہے.
واضح متبادل یہ ہے کہ فوری نوڈلس کے لے جانے کی ضرورت ہے جس میں پانی کی بجائے ابلتے پانی کی ضرورت ہوتی ہے.
افسوس سے، مجھے فوری طور پر نوڈلس ناپسندیدہ لگتا ہے. فوری نوڈل سوپ کے ساتھ، یہ شوروت اور گوشت کے حقیقی اور کافی ٹکڑے ٹکڑے کی کمی ہے. ویوت، اکثر MSG کے ساتھ گزرتا ہے، بہت مصنوعی ذائقہ چکاتا ہے اور بعد میں ایک بار پھر چھوڑتا ہے جو کھانے کے بعد ختم ہوتا ہے.
خشک نوڈلس کے ساتھ، منجمد نوڈلس کے فوری ورژن، اصل سبزیوں اور گوشت کی کمی ہے جو تجربے کی خواہش کو چھوڑ دیتا ہے.
لہذا، میں نے کچھ عملی تکنیکوں کے بارے میں سوچا کہ نوڈل سوپ پکانا یا ناشتا آسان اور کم وقت لگانے کے لئے تلا ہوا نوڈلس بنانا. یہ وقت سے پہلے تیاری کے بارے میں ہے.
اگلے دو صفحات میں میری تجاویز پڑھیں.
کسی بھی شخص نے جو گھر میں ويتنامی فو بنانے کی کوشش کی ہے وہ جانتا ہے کہ سب سے زیادہ وقت والا حصہ شوروت بن رہا ہے. مصالحے کو برباد کر دیا جاتا ہے اور گوشت کی چمک اور پونچھ جڑی بوٹیوں اور مرچ مصالحوں کے ساتھ طویل، طویل گھنٹوں تک اس بات کا یقین کرنے کے لئے تیار ہیں کہ ہر بطور خیرت نکالے جائیں اور ورتوں میں منتقل ہوجائیں. تمھاری بنانے کے دوران آپ کو جاگنا نہیں ہونا چاہئے. آپ سست ککر میں صرف سب کچھ ڈمپ کر سکتے ہیں اور رات بھر اسے چھوڑ سکتے ہیں.
جب آپ اٹھتے اور ناشتا تیار کرنے کے لئے تیار ہوتے ہیں تو، وہ ورزش تیار ہو گی.
کیونکہ چاول نوڈلس blanching سے پہلے جلدی کی ضرورت ہوتی ہے، یہ بستر پر جانے سے پہلے نوڈلس کو لینا بھی اچھا خیال ہے. آپ ان راتوں رات پانی میں بھی اتنے عرصے تک چھوڑ سکتے ہیں جب تک کہ آپ فرج میں ڈھکنے والے کٹورا میں نوڈلس اور پانی رکھے.
ناشتا سے پہلے 15 منٹ پہلے، آپ کو کرنا ہے کہ نوڈلس جھکانا اور پی ایچ او جمع کریں .
ہلکا پھلکا لگانا ایک انتہائی تیز کھانا پکانا عمل ہے. ایک ہلکا پھلکا فرڈ نوڈل ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے چند منٹ سے زیادہ نہیں لگتا ہے. اس میں جانے والے تمام اجزاء کو پہلے سے زیادہ وقت لگ رہا ہے. سبزیوں کو کھلی، سنوکر اور کاٹ کرنا پڑا ہے. گوشت کو اچھالنا پڑا ہے. اس سب سے پہلے، آپ رات سے پہلے ایسا کر سکتے ہیں کہ ناشتہ کے لئے ایک ہلکا پھلکا فرڈ نوڈل ڈیک کھانا پکانا 15 منٹ سے کم وقت تک پورا کیا جاسکتا ہے.
اپنے ارومیٹکس اور سبزیوں کو لے لو، جو بھی آپ کی خواہش اور سائز میں ان کو کاٹ کر فرج میں الگ الگ کنٹینرز میں رکھیں. علیحدہ کنٹینرز کیوں؟ کچھ سبزیاں پانی سے نکل جاتے ہیں جبکہ مشروم جیسے دوسروں کو انتہائی جذباتی ہے. آپ کچھ اجزاء نہیں چاہتے ہیں کہ وہ اپنی نازک ذائقہ اور قدرتی ساخت سے محروم ہوجائیں یا رات کے دوران گندی ہوجائیں.
گوشت کو پتلی سلائسس میں کٹائیں، اچھال کے ساتھ ٹاسکتے اور فرج میں ایک دوسرے کا احاطہ کنٹینر میں رکھیں.
ناشتا سے پہلے 15 منٹ پہلے، جو باقی رہتا ہے وہ نوڈلس ابل رہا ہے اور سب کچھ مل کر بھرا ہوا ہے.