میٹھی ریڈ بین پیسٹ

اس سادہ ہدایت کے ساتھ، آپ چینی کھانا میں میٹھی سرخ بین پیسٹ بنا سکتے ہیں. ایڈزوکی پھلیاں سے بنائی جاتی ہیں، چینی برتن میں لال بین کی پیسٹ استعمال نئے سال اور دیگر تہواروں کے لئے خدمت کرتی ہے. سال کے اس وقت کے دوران کھانے کی چیزوں نے کام کیا، جیسے تلھی بیج گیندوں اور میٹھا بین پیسٹ پینکیکس ، پیسٹ پر مشتمل ہے. چپچپا چاول کے کیک، میٹھی چاول کی پڈنگ، اور گوپانگ سرخ پھلیاں پیسٹ کے ساتھ بنا نئے سال کا کھانا ہیں . ایسے قسم کے برتنوں کو کہا جاتا ہے کہ ایک نیا سال شروع کر کے قسمت، اچھی صحت اور خوشحالی کے ساتھ.

ایک بار جب آپ خرگوش سے چسپاں کرنے کے لئے سیکھتے ہیں تو، یہ کھانے کی چیزوں کو مساج سے بھرنے میں آسان بنائے گا. اصل میں، آپ ایک ہی وقت میں مختلف قسم کے برتن کے طور پر فائل کے طور پر ریزرو کرنے کے لئے پیسٹ کا ایک بڑا بیچ بنا سکتے ہیں. لہذا، نئے سال کے ساتھ منسلک سرخ بین پیسٹ کیوں ہے؟ رنگ سرخ رنگ میں قسمت کی علامت ہے. آپ کو یہ پتہ چلتا ہے کہ بہت سے چینی امریکیوں نے اسی وجہ سے اسی گھر کے دروازوں کو اپنے گھروں پر سرخ کر دیا. خوش قسمتی سے، سرخ بین کی پیسٹ صرف یہ نہیں سوچتا کہ آپ کو اچھی قسمت لانے کے لۓ؛ یہ آپ کے لئے بھی اچھا ہے! کیونکہ پیسٹ سے پھلیاں بنائی گئی ہیں، یہ لوہے، میگنیشیم، اور دیگر وٹامن اور معدنیات سے متعلق صحت کی ضرورت ہوتی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2/3 کپ خشک سرخ پھلیاں
• 1/2 کپ چینی
• 1/4 کپ تیل (بھری ہوئی کے لئے)

اسے کیسے بنائیں

1. شروع کرنے کے لئے، پھلیاں دھوائیں اور کسی بھی نقصان کو پھینک دیں. (وہ میزبان ہوسکتے ہیں یا مایوس ہو سکتے ہیں.) ایک چھوٹے سے درمیانے درجے کی ساسپین میں پھلیاں رکھیں. پانی کے ساتھ ان کا احاطہ کریں اور ان راتوں کو رات بھر لینا. (یہ کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے اور گیس کے اجزاء کی مدد کرتا ہے.)
2. اگلے دن، پھلیاں اور پانی کو ایک ابلاغ میں لائیں. ایک گھنٹہ سے ایک گھنٹہ تک دو گھنٹے تک آرام کریں یا جب تک پھلیاں نرم ہوجائیں. ضرورت سے زیادہ پانی شامل کریں. ڈرین.

1. ہموار ہونے تک ایک بلینڈر میں پھلیاں لگائیں . انہیں بلینڈر سے ہٹا دیں اور چینی میں ہلچل لیں.
2. تیل کو دھونے یا جلانے میں پین. چند منٹ کے لئے درمیانے کم گرمی (تقریبا 4 برقی چولہا) پر پھلیاں مڑیں جب تک وہ خشک ہوجائیں، پیسٹ بنانے کے لئے آہستہ آہستہ دباؤ کے ساتھ ان کو دبائیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور استعمال کے طور پر ہدایت میں کہا جاتا ہے. اگر آپ ریفریجریٹر میں مہربند کنٹینر میں گھریلو میٹھی سرخ بین پیسٹ کو جمع کرتے ہیں، تو یہ تقریبا ایک ہفتے تک ختم ہوجائے گی. اس کے بعد کسی بھی غیر استعمال شدہ حصوں کو پھینک دیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	168
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	3 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	37 جی
غذایی فائبر	5 جی
پروٹین	6 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)