میٹھا اور ھٹا بتھ چکن چکن دو طریقے

جب آپ میز پر رات کا کھانا بنانا چاہتے ہیں، لیکن کھانا پکانے کے لئے بہت مصروف ہیں (یا صرف مکمل طور پر ٹیپ محسوس کر رہے ہیں)، کیوں اپنے آپ کو ایک وقفہ نہیں دیتے؟ جریڈ بتھ چٹنی ایک چھوٹی سی کوشش کے ساتھ میز پر سوادج چکن ڈش ڈالنے کا راز ہے. اس ہدایت کے 2 اجزاء ورژن کے ساتھ بہت آسان چیزیں رکھیں، یا مٹی اور ھٹا چکن کے ساتھ مرچ اور اناسپلی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ (تھوڑا سا) حاصل کریں. بروکولی کے ایک حصے کے ساتھ بھاپ کر چاول کی خدمت کرو، اور آواز! کھانا تیار ہے.

میری روکوکوفز نے اپ ڈیٹ کی

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ہدایت 1 - 2-اجزاء میٹھا اور ھٹا چکن:
• 1 پوری چکن (تقریبا 3 سے 3 1/2 پاؤنڈ یا 1.5 کلو)، 8 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
• 1-1 / 2 کپ کینیڈا طرز طرز بتھ چٹنی، جیسے گولڈ کی
• ہدایت 2 - مرچ اور اناسل کے ساتھ میٹھا اور ھٹا چکن:
• 1 پوری چکن (تقریبا 3 سے 3 1/2 پاؤنڈ یا 1.5 کلو)، 8 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
• Paprika
• لہسن پاؤڈر
• کالی مرچ
• 2 سے 3 چمچوں غیر جانبدار ذائقہ والے تیل، جیسے کینولا یا سورج فلو
• 1 پیاز، کھلی، سنوکر، اور پتلی کٹائی
• 1 سرخ گھنٹی مرچ، سٹرپس میں کاٹ
• 1 سبز گھنٹی مرچ، سٹرپس میں کاٹ
• 1 1/2 کپ تازہ یا ڈبہ بند اناسب گن (اگر ڈبے بند ہو جائیں تو)
• 1-1 / 2 کپ کینیڈا طرز طرز بتھ چٹنی، جیسے گولڈ کی

اسے کیسے بنائیں

ہدایت 1 بنانے کے لئے (2 اجزاء میٹھا اور ھٹا چکن):

1. تندور 400 ° F (205 ° C) کو شروع کریں. تیل 9 x13x2 انچ بیکنگ پین، یا غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے کے ساتھ سپرے.

2. بیکنگ پین میں واحد پرت میں چکن ٹکڑوں کا بندوبست کریں. بتھ کی چٹنی کو چکن سے بھی زیادہ ڈالو.

4. ورق کے ساتھ پین کو ڈھانپیں، اور 40 منٹ کے لئے قبل ازیں تندور میں پکانا. پین کو اجاگر کرو، چکن چکن کرو، اور 30 ​​سے ​​45 منٹ کے لئے دوسرے پکانا، یا جب تک چکن بھوری ہوئی اور پکایا جاسکے، جوس صاف ہوجاتے ہیں، اور فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر گوشت رجسٹرز کا کم از کم حصہ 165 کلومیٹر میں داخل ہوتا ہے. F (74 ° C).

یا

مرچ اور انیپپل کے ساتھ میٹھا اور ھٹا چکن بنانے کے لئے:

1. تندور 400 ° F (205 ° C) کو شروع کریں. تیل 9 x13x2 انچ بیکنگ پین، یا غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے کے ساتھ سپرے.

2. بیکنگ پین میں واحد پرت میں چکن ٹکڑوں کا بندوبست کریں. ہلکا پھلکا، لہسن پاؤڈر اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 40 منٹ کے لئے پہلے ہی شدہ تندور میں ورق اور پکانا کے ساتھ پین کو ڈھانپیں.

3. چکن پکا ہوا ہے جبکہ، شیف کے پین یا بڑے سکلی میں تیل کو گرم کریں. ٹینڈر تک، تقریبا 3 سے 5 منٹ پیاز اور مرچ اور سایہ شامل کریں. انناسن کے گن اور بتھ چٹنی میں ہلچل، اور گرمی سے ہٹا دیں.

5. خشک طریقے سے تندور سے پین کو ہٹا دیں، بے نقاب کریں، اور مرغی چکن میں مرغی ڈال دیں. پین کو تندور پر واپس لو، اور 30 ​​سے ​​45 منٹ تک کسی دوسرے کو صاف نہ کریں، یا جب چکن بھوری ہوئی اور تک پکایا جائے تو، جوس صاف ہوجاتے ہیں، اور فوری طور پر پڑھنے والے ترمامیٹر کا گوشت کا رجسٹر کم از کم 165 ° ہے. F (74 ° C).