یہ کیتھیش چاؤڈر ہدایت ایک مینہٹن کلم چاؤڈر کے ذائقہ میں ہے، لیکن بلیف کے ساتھ. ٹماٹر کی بنیاد پر برتری کا مرکب بالکل کٹی سبزیوں، کرور سیزننگ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہوتا ہے.
بیکن ذائقہ کی گہرائی میں اضافہ کرتا ہے، لیکن اضافی کنواری زیتون کا تیل کی چمچ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے اگر آپ کیلوری کا حساب کر رہے ہیں یا چربی پر کاٹتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سٹرپس بیکن
- 1 بڑے پیاز
- 2 درمیانے گاجر
- 1/2 کپ کٹی گھنٹی مرچ
- 1/4 کپ کاٹا کیکری
- 2 (14.5 اوز) کین ٹماٹر (ڈائیڈ، مائع کے ساتھ)
- 2 (8 اوز) کی بوتلیں کلیم کا رس
- 1 1/2 کپ
- سبزیوں کے شوروت
- 1 پونڈ آلو (
- ریڈ پتلی یا یوکون گولڈ ، 1/2 انچ کیوب میں کاٹ)
- 1 چائے کا چمچ کی کوریج
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 1 چمچ تازہ کٹی اجمی
- 1 پاؤنڈ کیتھیش کے پھیلاؤ (1 انچ کی مقدار میں کاٹ)
- 1 / 4-1 / 2 چائے کا چمچ کوسر نمک (یا ذائقہ کرنے کے لئے - ورزش اور نمائش کے نمک پر منحصر ہے)
اسے کیسے بنائیں
- بیکن اور پیاز کا پٹ گاجر کھینچنا اور تھوڑا سا ٹکڑا.
- ایک بڑے چٹان میں، کچل تک جب بیکن سے بچاؤ؛ کاغذ ٹاورز کو ہٹا دیں.
- بیکن drippings کے سب سے 1 لیکن چمچ کا دورہ. جب تک پیاز ٹینڈر ہوتا ہے اور گجر تھوڑا سا نرم نہیں ہوتا ہے، جب تک ڈاٹا پیاز، گاجر، سبز مرچ، اور کیکری شامل نہ ہو.
- آلو، کروری کے موسم بہار، تھلی، اور مرچ کے ساتھ ٹماٹر، کلیم کا رس، اور سبزیوں کے شوروت شامل کریں؛ اعلی گرمی میں ایک ابال لاو. پین کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں. سوپ کو تقریبا 20 سے 25 منٹ تک پھینک دیں، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہ ہوں.
- کٹ اجملی اور کیتش شامل کریں؛ تقریبا 5 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی جاری رکھیں، یا جب تک مچھلی ناپاک ہوجائے اور پکایا جائے. ذائقہ اور نمک شامل کریں. خدمت کرنے سے قبل صرف diced پکایا بیکن کے ساتھ چھڑکیں.